В школах Беларуси могут отменить завтраки и полдники в пользу шведского стола
- 23.03.2023
- 704
Уточняется, что в совещании принимали участие представители НАН, Госконтроля, Минздрава, Госстандарта и других госструктур, которые обсуждали вопросы изменения организации питания. Кроме того, поднималась тема того, как сделать блюда в учебных заведениях вкуснее.
«Обязанность школьного питания – и это мы прописали в качестве критерия в методических рекомендациях – обеспечить выбор минимум из двух блюд. Причем, сделать так, чтобы те школьники, которым нужна добавка, могли взять больше», — заявил профессор кафедры товароведения и организации торговли Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий Сергей Масанский.
Кандидат технологических наук подчеркнул, что в одной из белорусских школ, в которой учится около 4000 человек, не так давно перешли на формат шведского стола для старшеклассников. В результате удалось добиться минимального объема получающихся пищевых отходов.
Накануне сообщалось, что президент Беларуси Александр Лукашенко обратился к согражданам по случаю 80-летия трагедии в Хатыни. Прочитайте об этом в нашей статье, представленной по ссылке ниже:
Читайте также: