: сколько хранятся популярные новогодние салаты

Праздничное меню

На каждом новогоднем столе традиционно присутствуют салаты - как правило это "Оливье", "Селедка под шубой" либо салаты с морепродуктами. Но возникает логичный вопрос: как долго можно их хранить, чтобы они не испортились? (Фото: ne-dieta.ru)

Во-первых, не заправленные соусом салаты без содержания сырых овощей, как и салаты с яйцами, нужно съедать в течение 18 часов с момента приготовления.

Во-вторых, заправленные салаты надо съесть за 12 часов.

В-третьих, салаты с маринованными, солеными, квашеными овощами сохраняют свежесть 36 часов.

В-четвертых, салаты с мясом, птицей, рыбой также рекомендуется употребить в течение суток.

Таким образом, любимые салаты «Селедка под шубой» и «Оливье» желательно съесть 1 января. Заправленные салаты вообще лучше употребить в новогоднюю ночь, иначе продукты начнут портиться и могут причинить вред организму.

Также рекомендуем: