Скорлупа грецких орехов будет разлетаться сама: запомните этот трюк с замораживанием

Праздничное меню

На рынках или в магазинах часто можно встретить аккуратно разложенные горки грецких орехов, половинки которых выглядят идеально целыми и невредимыми. Это зрелище неизменно вызывает вопрос: как продавцам удается так ловко раскалывать скорлупу, не повреждая ядро?

Оказывается, секрет кроется в простом и доступном методе, который под силу абсолютно каждому. Вам не понадобятся какие-либо специальные навыки или инструменты – лишь немного терпения и обычные подручные средства.

ШАГ 1: вам потребуется поместить грецкие орехи в прочный пакет из пищевого полиэтилена. После этого плотно завяжите пакет узлом, чтобы орехи оказались надежно запечатанными внутри.

ШАГ 2: отправьте приготовленный пакет с орехами в морозильную камеру холодильника. Оптимальное время пребывания в холоде – около часа. Если вы имеете дело с особенно крупными экземплярами, увеличьте время до полутора часов.

ШАГ 3: достаньте замороженные орехи и подготовьте молоток. Он может быть не самым тяжелым, главное – чтобы был достаточно прочным. Аккуратно ударьте молотком по боковой части ореха - туда, где соединяются две скорлупы.

После приведенных выше манипуляций скорлупа моментально расколется, а ядро сохранит свою целостность.

Если вы хотите научиться легко раскалывать грецкие орехи, то вам нужно иметь под рукой обычные подручные средства – пищевой полиэтиленовый пакет, морозильную камеру и молоток. Следуя простым инструкциям, вы сможете без особых усилий получить целые, аккуратные половинки ядер, которые будут выглядеть не менее красиво и аппетитно, чем на рыночных прилавках.

Также рекомендуем: