Чеснок быстро и легко очистится от шелухи: запомните эти 2 лайфхака от опытных хозяек

Праздничное меню

Чеснок является незаменимой приправой в кулинарии, придающей блюдам восхитительный аромат и неповторимый вкус. Однако процесс очистки чеснока зачастую вызывает затруднения даже у опытных поваров.

Липкий сок и плотная оболочка зубчиков могут доставить немало хлопот и неудобств. Тем не менее, существуют простые и действенные методы бесконтактной очистки чеснока, которые помогут сэкономить время и избежать лишних усилий. В данном тексте мы рассмотрим два наиболее распространенных и доступных способа, позволяющих облегчить этот процесс.

Во-первых, одним из вариантов является использование двух разделочных досок. Для начала необходимо разместить головку чеснока на одной из досок. Затем следует накрыть ее второй доской и начать перекатывающими движениями давить на верхнюю доску в течение нескольких минут. Благодаря этому простому действию, шелуха и оболочка зубчиков чеснока практически полностью отделятся, значительно упрощая дальнейший процесс очистки.

Во-вторых, эффективным методом является применение стеклянной банки. Сначала необходимо снять основную шелуху с головки чеснока и разделить зубчики. После этого зубчики помещаются в стеклянную литровую или полулитровую банку, горлышко которой можно закрыть рукой или крышкой. Затем следует начать энергично трясти банку в различных направлениях. Удивительно, но шелуха начнет отставать от зубчиков чеснока буквально на глазах.

Применяя описанные методы очистки чеснока с использованием разделочных досок или стеклянной банки, вы сможете значительно сэкономить время и избежать лишних усилий. Хотя в некоторых случаях может потребоваться дополнительная обработка ножом.

Также рекомендуем: