Не тратьте деньги на пароварку: простое сито справится не хуже дорогой техники

Праздничное меню

Современная кухня полна разнообразных гаджетов и приспособлений, призванных облегчить процесс приготовления пищи. Однако иногда простые и привычные предметы могут оказаться не менее эффективными, чем дорогостоящая техника. Одним из таких универсальных инструментов является обычное кухонное сито.

 

 

Это незамысловатое приспособление, которое есть практически на каждой кухне, способно заменить собой целый ряд специализированных устройств. В данной статье мы рассмотрим, как максимально эффективно использовать сито для приготовления здоровой и вкусной пищи, экономя при этом не только деньги, но и пространство на кухне.

 

Шаг 1: Подготовка импровизированной пароварки

Возьмите обычное кухонное сито и поместите его на кастрюлю с водой. Убедитесь, что диаметр сита немного больше диаметра кастрюли, чтобы оно надежно держалось на ней. Наполните кастрюлю водой таким образом, чтобы расстояние от поверхности воды до дна сита составляло примерно два сантиметра. Это важное условие для правильного функционирования вашей самодельной пароварки.

 

Шаг 2: Размещение продуктов для приготовления

В подготовленное сито можно поместить различные продукты для приготовления на пару. Это могут быть нарезанные овощи, такие как брокколи, морковь, цветная капуста или кабачки. Также отлично подойдут куски рыбы или мяса. Распределите продукты равномерно по поверхности сита, чтобы обеспечить равномерную обработку паром.

 

Шаг 3: Процесс приготовления

Поставьте кастрюлю с установленным ситом на плиту и доведите воду до кипения. Уменьшите огонь до среднего или слабого, чтобы поддерживать равномерное парообразование. Накройте сито с продуктами крышкой, которая подходит к вашей кастрюле. Это поможет удержать пар и ускорит процесс приготовления. Время приготовления будет зависеть от типа и размера продуктов, но обычно оно составляет от 5 до 15 минут.

 

Шаг 4: Многозадачность в приготовлении

Пока продукты готовятся на пару в сите, вы можете эффективно использовать нижнюю часть кастрюли. Например, в воде под ситом можно одновременно варить макароны, картофель или другие овощи. Это позволит вам приготовить полноценный обед, используя всего одну кастрюлю и экономя энергию.

 

Шаг 5: Приготовление пюре

После того как овощи приготовились на пару, вы можете легко превратить их в пюре прямо в сите. Используйте обычную столовую ложку или толкушку для картофеля, чтобы размять овощи прямо через отверстия сита. Это позволит получить пюре с идеальной текстурой без использования блендера или других электрических приборов. Такой метод особенно хорош для приготовления детского питания или диетических блюд.

 

Использование обычного кухонного сита в качестве альтернативы пароварке – это простой, но эффективный способ разнообразить процесс приготовления пищи. Этот метод не только экономит деньги на покупке дополнительной техники, но и позволяет готовить здоровую пищу с минимальными усилиями. Кроме того, многофункциональность сита помогает сэкономить место на кухне и уменьшить количество посуды, требующей мытья после приготовления. Экспериментируйте с различными продуктами и комбинациями блюд, используя это простое, но эффективное кухонное приспособление, и вы откроете для себя новые кулинарные возможности.

 

Также рекомендуем: