Быстрый рецепт вкуснейших сосисок в тесте: через 15 минут вся семья будет сыта

Кулинария

Сосиска в тесте давно стала любимым перекусом для многих, однако классический рецепт требует времени на приготовление дрожжевого теста. Представляем вам инновационный способ приготовления этого популярного блюда с использованием лаваша, который значительно упрощает и ускоряет процесс. 

 

 

Такой вариант не только экономит время, но и позволяет экспериментировать с начинками и соусами. Более того, благодаря использованию лаваша закуска получается менее калорийной по сравнению с классическим вариантом.

 

Необходимые ингредиенты: лаваш тонкий - 3 штуки, сосиски - 6 штук, сыр твёрдый - 70 граммов, яйца куриные - 2 штуки, соусы по вкусу (кетчуп, майонез, горчица).

 

Шаг 1: Подготовка основных компонентов

 

Аккуратно разделите каждый лист лаваша на две равные части. Это позволит получить порции оптимального размера. Сыр натрите на крупной тёрке, чтобы он равномерно распределялся по поверхности лаваша и хорошо плавился при жарке.

 

Шаг 2: Формирование основы

 

На подготовленный кусок лаваша нанесите тонким слоем выбранные соусы. Комбинируйте их по вашему вкусу: можно использовать как все три соуса, так и выбрать один или два. Равномерно распределите натёртый сыр по поверхности – это обеспечит дополнительный вкус и сочность готовому изделию.

 

Шаг 3: Формирование рулета

 

Расположите сосиску на краю подготовленного лаваша с соусами и сыром. Аккуратно и плотно заверните её в лаваш, формируя рулет. Важно завернуть достаточно плотно, чтобы начинка не вытекала при жарке.

 

Шаг 4: Финальная обработка и жарка

 

В глубокой миске тщательно взбейте яйца до однородной консистенции. Каждый подготовленный рулет окуните в яичную смесь, чтобы он равномерно покрылся ею. Обжаривайте на разогретой сковороде с растительным маслом до появления аппетитной золотистой корочки со всех сторон.

 

Этот усовершенствованный рецепт сосисок в лаваше станет отличным решением для быстрого перекуса или угощения нежданных гостей. Подавать закуску можно как в горячем, так и в тёплом виде, дополняя её свежими овощами, различными соусами или горячими напитками по вкусу. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, этот рецепт наверняка займёт достойное место в вашей кулинарной копилке.

 

Также рекомендуем: