Закуска за 10 минут: рецепт вкуснейшего рулета из лаваша с корейской морковкой

Кулинария

Праздничный или семейный стол всегда требует вкусных и интересных закусок, которые можно приготовить быстро и без лишних хлопот. Рулет из лаваша с корейской морковкой представляет собой идеальное решение для таких случаев, сочетая в себе простоту приготовления и изысканный вкус. Этот рецепт особенно ценен тем, что не требует термической обработки и может быть приготовлен всего за 10 минут.

 

 

Сочетание пикантной корейской моркови, нежного сыра и ароматной зелени создает неповторимый вкусовой букет, который обязательно оценят ваши гости и близкие. Данное блюдо станет украшением любого стола и приятно удивит всех собравшихся.

 

Необходимые ингредиенты:

  • 4 листа тонкого лаваша
  • 200 грамм майонеза
  • 300 грамм корейской моркови
  • 200 грамм твердого сыра
  • Пучок свежего укропа и кинзы

 

Пошаговое приготовление:


Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Натрите сыр на средней или мелкой терке. Тщательно промойте зелень (укроп и кинзу), обсушите и мелко нарежьте.

 

Шаг 2

Разложите первый лист лаваша на ровной поверхности. Равномерно смажьте его майонезом, используя силиконовую кисточку или тыльную сторону ложки.

 

Шаг 3

На смазанный майонезом лаваш распределите примерно треть натертого сыра. Сверху выложите часть корейской моркови, стараясь распределить её равномерно. Посыпьте нарезанной зеленью (укропом и кинзой).

 

Шаг 4

Накройте получившуюся начинку вторым листом лаваша и повторите процесс: смажьте майонезом, посыпьте сыром, разложите корейскую морковь и зелень.

 

Шаг 5

Повторите предыдущий шаг еще раз с третьим листом лаваша. Накройте все четвертым листом лаваша, чтобы закрыть начинку.

 

Шаг 6

Аккуратно сверните лаваш с начинкой в плотный рулет. Для более удобной нарезки можно обернуть рулет пищевой пленкой, что также поможет ему сохранить форму в холодильнике.

 

Шаг 7

Поместите готовый рулет в холодильник на 30-40 минут для пропитки и затвердевания. Это позволит рулету лучше держать форму при нарезке.

 

Шаг 8

Достаньте рулет из холодильника, снимите пищевую пленку (если использовали) и нарежьте его на аккуратные порционные кусочки шириной около 2-3 сантиметров.

 

Шаг 9

Выложите нарезанный рулет на праздничное блюдо и подавайте к столу. При желании можно украсить блюдо дополнительной зеленью.

 

Рулет из лаваша с корейской морковкой – это великолепное решение для тех случаев, когда нужно быстро и со вкусом накрыть стол. Благодаря сочетанию простых и доступных ингредиентов, вы получаете яркую закуску с насыщенным вкусом, которая не требует длительного приготовления или сложных кулинарных навыков. Данное блюдо можно подготовить заранее и хранить в холодильнике до подачи на стол. Экспериментируйте с начинками, добавляя другие ингредиенты по вашему вкусу, и радуйте близких новыми кулинарными шедеврами, созданными своими руками.

 

Также рекомендуем: