Не спешите выбрасывать тупую тёрку: простой способ заточки обычным кухонным предметом

Другие лайфхаки

Кухонная тёрка - незаменимый инструмент в арсенале любой хозяйки или повара. Однако со временем даже самая качественная тёрка начинает тупиться, что значительно затрудняет процесс приготовления пищи. 

 

 

Многие спешат заменить затупившийся инструмент на новый, не подозревая, что есть простые способы вернуть ему былую остроту. Используя предметы, которые всегда под рукой на кухне, можно быстро и эффективно заточить тёрку. В этой статье рассмотрим несколько проверенных методов, которые помогут восстановить функциональность данного кухонного приспособления без лишних затрат.

 

Способ 1: Использование керамической посуды

 

Для затачивания наружной части режущих элементов тёрки отлично подойдет обычная керамическая посуда. Возьмите тарелку, чашку или блюдце с шероховатым дном. Важно, чтобы поверхность была грубой, а не глянцевой. Держите тёрку в одной руке, а посуду в другой. Начните проводить донышком посуды по поверхности тёрки от ручки по направлению вниз. Повторяйте движения несколько раз до достижения желаемой остроты. Этот метод действует подобно наждачной бумаге, эффективно затачивая металлические "капельки" тёрки.

 

Способ 2: Заточка с помощью фольги

 

Ещё один действенный способ восстановить остроту тёрки заключается в использовании обычной фольги. Для этого сформируйте из фольги плотный комок. Подойдёт любой тип фольги, даже упаковка от шоколада или другой пищевой продукции. Применяйте технику, аналогичную первому способу: проводите комком фольги от верхней части тёрки к нижней, обрабатывая все режущие элементы. Фольга достаточно мягкая, чтобы не повредить тёрку, но при этом обладает абразивными свойствами, необходимыми для заточки.

 

Способ 3: Обработка внутренней части режущих элементов

 

После заточки наружной части "капелек" тёрки следует уделить внимание их внутренней поверхности. Для этой задачи идеально подходит мусат – специальный инструмент для правки лезвий ножей. Аккуратно вставьте кончик мусата в каждое отверстие тёрки и сделайте несколько вращательных движений. Этот процесс позволит удалить заусенцы и выровнять внутреннюю поверхность режущих элементов, значительно улучшив эффективность тёрки.

 

Восстановить функциональность затупившейся тёрки можно в домашних условиях без специальных инструментов и значительных затрат. Регулярное затачивание кухонных инструментов не только продлевает срок их службы, но и делает процесс приготовления пищи более комфортным и безопасным. Помните, что качественный уход за кухонными принадлежностями – залог их долговечности.

 

Также рекомендуем: