Новая сковородка прослужит на 5 лет дольше: эта привычка портит антипригарное покрытие в разы быстрее

Уборка и чистота

Антипригарная посуда ценится за удобство: она позволяет готовить с минимальным количеством масла и упрощает уборку. Однако неправильный уход может быстро испортить её свойства. Чтобы сковороды служили дольше, важно знать, как правильно за ними ухаживать, избегая распространённых ошибок. Многие привыкли отправлять такую посуду в посудомоечную машину, не подозревая, что это разрушает покрытие. 

 

 

Жёсткие моющие средства, горячая вода и давление в машине постепенно стирают антипригарный слой. В результате сковорода теряет свои качества, а пища начинает прилипать. Эта статья расскажет, как правильно чистить и хранить антипригарную посуду, чтобы продлить её срок службы.

 

Антипригарное покрытие требует бережного обращения. Посудомоечная машина — главный враг таких сковородок. Химические вещества в моющих средствах разъедают поверхность, а интенсивные струи воды и трение от другой посуды оставляют царапины и сколы. Даже один цикл мойки может запустить процесс разрушения покрытия, а регулярное использование посудомойки значительно сокращает срок службы посуды.

 

Пошаговая инструкция по уходу за антипригарной сковородой:

 

  • Дайте сковороде полностью остыть перед мытьём.
  • Используйте тёплую воду и мягкое моющее средство.
  • Удаляйте загрязнения мягкой губкой или полотенцем.
  • Для стойких пятен замочите сковороду на 15–20 минут в мыльной воде, при необходимости используйте пищевую соду.
  • Промойте тёплой водой и высушите на воздухе или микрофибровой салфеткой.
  • Храните сковороду, избегая трения с другой посудой.

    •  

    Чтобы сковорода служила дольше, используйте деревянные или силиконовые приборы вместо металлических, которые царапают поверхность. Готовьте на низких или средних температурах, так как сильный нагрев повреждает покрытие. Храните посуду аккуратно: не ставьте сковороды друг на друга без защитного слоя, например, бумажного или кухонного полотенца, чтобы избежать трения.

     

    Срок службы антипригарной сковороды обычно составляет 5–6 лет при регулярном использовании. Заменить её стоит, если покрытие начинает отслаиваться, на поверхности появились глубокие царапины или пища постоянно прилипает. Соблюдая эти простые правила, можно значительно продлить жизнь посуды и сохранить её функциональность.

     

    Также рекомендуем: