Три салата с ананасом, которые украсят новогодний стол: гости будут в полном восторге

Кулинария

Салаты с добавлением ананаса занимают особое место в новогоднем меню. Сочетание сладких тропических ноток с основными ингредиентами создает интересный вкусовой баланс, который нравится как детям, так и взрослым.

 

 

Эти закуски отличаются простотой приготовления и доступностью продуктов. Консервированные ананасы можно найти в любом магазине круглый год, что делает такие салаты универсальным решением. В основе большинства рецептов лежат привычные компоненты: курица, яйца, сыр, кукуруза или крабовые палочки. Добавление ананаса превращает обычную закуску в праздничное блюдо с необычным вкусом.

 

Первый вариант – салат с курицей и ананасом, который готовится слоями. Начать нужно с подготовки ингредиентов: отварите около 400-500 граммов куриного филе до готовности, затем нарежьте его небольшими кусочками. Натрите на терке 200 граммов твердого сыра и три вареных яйца. Консервированные ананасы весом 250 граммов нарежьте некрупными кусочками, предварительно слив жидкость. Сборка салата начинается с выкладывания сыра на дно блюда, который покрывается майонезной сеткой. Следующим слоем идет нарезанная курица, которую также смазывают майонезом. Завершают композицию ананасы и тертые яйца сверху.

 

Второй рецепт включает ананас, кукурузу и ветчину. Это тоже слоеный салат, но с другим набором компонентов. Возьмите 200 граммов ветчины и нарежьте ее брусочками – это будет основой первого слоя. Поверх ветчины нанесите майонез и выложите два мелко нарубленных вареных яйца. Далее добавьте 200 граммов консервированной кукурузы, равномерно распределив ее по поверхности. Завершающий слой – консервированные ананасы, количество которых можно регулировать по собственному вкусу. Каждый слой рекомендуется слегка промазывать майонезом для сочности.

 

Третий вариант отличается от предыдущих способом подачи – это салат с крабовыми палочками, который не требует послойной выкладки. Возьмите 300 граммов крабовых палочек и нарежьте их небольшими кусочками. Такое же количество консервированных ананасов также измельчите. Три вареных яйца нарубите кубиками или натрите на терке. Добавьте 280 граммов консервированного зеленого горошка. Все ингредиенты поместите в общую емкость, заправьте майонезом и тщательно перемешайте до однородности. Такой салат можно подавать сразу после приготовления или дать ему немного настояться в холодильнике.

 

Все три варианта объединяет использование консервированных ананасов, которые добавляют сладковатую нотку и сочность. Майонез выступает универсальной заправкой, связывающей все компоненты воедино. При желании можно экспериментировать с пропорциями или добавлять дополнительные ингредиенты по вкусу.

 

Также рекомендуем: