Разделочная доска избавится от запаха за минуту: проверенный способ опытных хозяек

Уборка и чистота

Разделочные доски на кухне постоянно контактируют с различными продуктами, особенно с рыбой, мясом, луком и чесноком. Со временем древесина или пластик впитывают запахи, которые невозможно удалить обычным моющим средством.

 

 

Проблема усугубляется тем, что в микропорезах и царапинах на поверхности доски скапливаются остатки пищи и активно размножаются бактерии. Именно микроорганизмы чаще всего становятся источником стойкого неприятного аромата. К счастью, существуют простые и доступные методы, которые помогут вернуть кухонному аксессуару свежесть. Для этого не потребуются дорогостоящие специализированные средства — достаточно того, что есть в каждом доме.

 

Первый эффективный способ основан на использовании соды и соли. Эти два компонента обладают не только выраженными чистящими свойствами, но и дезинфицирующим действием, что критически важно для устранения бактерий. Процедура очистки начинается с того, что доску нужно протереть влажной тряпкой, чтобы слегка увлажнить поверхность. Затем готовится смесь из пищевой соды и поваренной соли в произвольной пропорции — можно взять их в равных частях. Эту смесь равномерно распределяют по всей рабочей поверхности доски, уделяя особое внимание местам с глубокими царапинами и порезами. После нанесения средства нужно подождать примерно десять минут, чтобы активные компоненты проникли в структуру материала и подействовали на источники запаха. По истечении времени берут кухонную губку и тщательно обрабатывают доску круговыми движениями, слегка надавливая на особо загрязненные участки. Абразивные частицы соли и соды механически удаляют загрязнения, а их химические свойства нейтрализуют бактерии. Завершающий этап — смывание остатков чистящей смеси теплой водой и тщательное высушивание доски.

 

Второй популярный метод предполагает применение обычного столового уксуса. Это универсальное средство давно зарекомендовало себя как отличный дезинфектор и нейтрализатор запахов. Уксус эффективно разрушает органические соединения, вызывающие неприятный аромат, и уничтожает патогенную микрофлору. Для стандартной обработки готовят раствор из равных частей воды и уксуса — такая концентрация подходит для регулярного ухода и профилактики. Полученную жидкость наносят на поверхность доски с помощью распылителя или просто смачивают в ней тряпку и обтирают аксессуар. Важно дать уксусному раствору поработать не менее пяти минут, чтобы активные кислоты успели проникнуть в поры материала. После выдержки доску протирают чистой влажной тряпкой, удаляя остатки средства. Если запах особенно стойкий и въевшийся, например, после разделки рыбы или чеснока, можно использовать уксус в неразбавленном виде. Концентрированная кислота справится даже с самыми сложными случаями, но после такой обработки доску нужно особенно тщательно промыть водой.

 

Оба метода одинаково эффективны и безопасны для здоровья, поскольку используют натуральные компоненты без агрессивной химии. Выбор между содой с солью и уксусом зависит от личных предпочтений и степени загрязнения. Для достижения наилучшего результата рекомендуется регулярно проводить такую очистку, не дожидаясь появления стойкого запаха.

 

Также рекомендуем: