Виноград переживет любые морозы: правила подготовки лозы к зиме

Дача, сад, огород

Многие садоводы ежегодно сталкиваются с гибелью виноградных кустов после зимы, допуская критические ошибки при укрытии растений. Успешная зимовка винограда начинается не с первыми заморозками, а в октябре, когда дневная температура держится около +5°C, а ночная приближается к нулевой отметке.

 

 

Именно в этот период лоза переходит в состояние покоя, сок в побегах густеет, а древесина достигает полной зрелости. Правильная подготовка к холодам требует строгого соблюдения сроков и технологии укрытия. Опыт показывает, что даже в средней полосе при морозах до -30°C виноград можно сохранить полностью, если знать все нюансы осенних работ. Ключевой момент — укрывать растения нужно до наступления устойчивых минусовых температур, а не после первых заморозков.

 

Распространенная ошибка садоводов — откладывать укрытие винограда до первых серьезных морозов. При температуре -7°C лоза становится хрупкой и ломается при попытке согнуть ее для укладки. Перед началом работ необходимо тщательно осмотреть каждый куст: побеги должны иметь коричневую окраску по всей длине и гнуться без характерного хруста. Зеленые участки на лозе не переживут даже -5°C и гарантированно погибнут. Все листья следует удалить принудительно, поскольку под укрытием они становятся источником гнилостных процессов и развития патогенной микрофлоры.

 

Обрезку винограда проводят в два этапа для лучшего заживления ран. В начале октября удаляют все невызревшие побеги и зеленые верхушки. Через неделю, когда места срезов подсохнут, выполняют основную обрезку. Оставляют только побеги толщиной от 8 до 12 миллиметров — более тонкие не выдержат зимних условий, а толстые сломаются при укладке на землю. Проверить толщину побегов можно обычной линейкой, эта простая процедура занимает минуту, но предотвращает потерю кустов.

 

После завершения обрезки лозу обрабатывают однопроцентным раствором медного купороса из расчета 100 граммов порошка на 10 литров воды. Опрыскивание проводят в безветренную сухую погоду, когда в ближайшие дни не ожидается осадков. Такая обработка уничтожает споры грибковых заболеваний, которые активно развиваются под укрытием во влажной среде. Снимать лозы с опор нужно постепенно, пригибая по 20-30 сантиметров в день — резкие движения приводят к переломам древесины и повреждению рукавов.

 

Под уложенную лозу обязательно подкладывают доски или листы шифера, исключая прямой контакт древесины с землей. Весной почвенная влага проникает в ткани растения и вызывает загнивание рукавов. Корневую зону тщательно очищают от старой мульчи и сорняков, которые служат убежищем для болезней и вредителей. Эта подготовительная работа создает условия для здоровой зимовки винограда.

 

Наиболее эффективным показало себя воздушно-сухое укрытие винограда. Над уложенной лозой устанавливают дуги высотой 50-60 сантиметров и натягивают нетканый материал плотностью 42 грамма на квадратный метр в два слоя. Между слоями спанбонда образуется воздушная прослойка, которая обеспечивает терморегуляцию — при наружной температуре -25°C под таким укрытием сохраняется около -8°C. Торцы конструкции оставляют открытыми до декабря для проветривания и предотвращения выпревания побегов.

 

В течение зимнего периода необходим регулярный контроль состояния укрытия после снегопадов и оттепелей. Снег слоем более 30 сантиметров стряхивают с укрытия, чтобы избежать поломки дуг под тяжестью осадков. При повышении температуры выше +5°C торцы приоткрывают на несколько часов для проветривания и удаления излишней влаги. В феврале делают контрольные срезы побегов — здоровая лоза имеет светло-зеленую древесину на срезе без потемнений.

 

Раскрывают виноград постепенно, избегая температурного шока. В конце марта снимают первый слой укрывного материала, через неделю убирают второй слой. Полное открытие кустов проводят только после того, как минует угроза заморозков ниже -3°C. Признаки успешной зимовки включают светло-коричневую кору без пятен и повреждений, плотные набухшие почки, влажный светло-зеленый срез на контрольных побегах. Эта проверенная система работает годами даже в условиях суровых зим средней полосы. Главное условие успеха — точное соблюдение сроков и технологии выполнения каждого этапа подготовки винограда к зимнему периоду.

 

Также рекомендуем: