Белорусский форум Pogovorim.by

Новости, обсуждение актуальных событий в Беларуси и мире, объявления, советы
Текущее время: 16 июл 2018, 21:52

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Жирная пища провоцирует наш организм хотеть ещё больше жирно
СообщениеДобавлено: 18 июл 2011, 09:41 
Не в сети
Наполеониха
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 май 2010, 20:59
Сообщения: 7035
Откуда: Минск
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Награды: 2
Жирная пища провоцирует наш организм хотеть ещё больше жирного

Изображение

В Калифорнийском университете в Ирвайне (США) исследовательская группа под руководством Дэниэля Пиомелли открыла, что жирная пища провоцирует наш организм «страдать» по жирам ещё больше.

С одной стороны известно, что именно жирная пища позволяет нам быстрее всего почувствовать себя сытыми. Кроме того, жиры являются важными строительными элементами наших клеток.
В тоже время, опыты на крысах показали, что под действием жирной пищи, в организме начинают усиленно вырабатываться эндоканнабиноиды — марихуаноподобные химикаты. Эти вещества стимулируют клетки, чтобы те сигнализировали о голоде. Процесс начинается, когда на язык попадают липиды, после чего сигнал поступает в мозг, а оттуда по блуждающему нерву — в кишечник, где уже начинают вырабатываться эндоканнабиноиды.
С эволюционной точки зрения подобный процесс вполне оправдан тем, что в природе жирной пищи не так уж много, притом что она жизненно важна. Эндокарбоноиды подстёгивают животных постоянно искать источники жиров. Человечество же производит жирных продуктов в избытке, и в избытке же их потребляет, что в результате приводит к возникновению ожирения, диабета, рака.

Ученые считают, что их открытие позволит научиться регулировать тягу к жирной пище и поможет со временем бороться с вышеназванными болезнями.

Источник: www.scienceblog.ru


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Жирная пища провоцирует наш организм хотеть ещё больше ж
СообщениеДобавлено: 24 авг 2011, 21:14 
Не в сети
Пользователь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 сен 2007, 22:26
Сообщения: 17089
Откуда: Там чудеса, там леший бродит...
Благодарил (а): 111 раз.
Поблагодарили: 173 раз.
Награды: 1
Иногда проходя мимо Макдонольдса возьмёшь и забежишь и вот такой навернёшь с кока-колой.


Вернуться к началу
 Профиль My Фотогалерея  
 
 Заголовок сообщения: Re: Жирная пища провоцирует наш организм хотеть ещё больше ж
СообщениеДобавлено: 27 дек 2013, 18:44 
Не в сети
Пользователь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 дек 2013, 04:00
Сообщения: 30
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Постоянно идет реклама по телевизору гамбургера, чизбургера (Господи язык сломаешь) и прочих заморского происхождения названия продуктов. Я не признаю все эти продукты и предпочитаю питаться чисто домашней едой.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Жирная пища провоцирует наш организм хотеть ещё больше ж
СообщениеДобавлено: 15 янв 2014, 15:15 
Не в сети
Пользователь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 дек 2013, 16:38
Сообщения: 29
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Вполне может быть, но многим тем, кто страдает гастритом определенной формы, им наоборот нужна жирная пища, естественно в разумных пределах. Ну и не стоит забывать, что отсутствие жиров в рационе, может привести нарушению обмена веществ. И как правило все жиры до двух кратной тепловой обработки, обладают только положительными свойствами.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Жирная пища провоцирует наш организм хотеть ещё больше ж
СообщениеДобавлено: 17 янв 2014, 21:46 
Не в сети
Пользователь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 янв 2014, 12:58
Сообщения: 19
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Мне кажется, что не все могут употреблять жирную пищу, в моей семье более-менее жирное блюдо может есть только отец. Все остальные члены семьи просто не переносят жирной снеди.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Жирная пища провоцирует наш организм хотеть ещё больше ж
СообщениеДобавлено: 08 авг 2014, 13:43 
Не в сети
Пользователь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 авг 2014, 12:31
Сообщения: 257
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Жиры тоже бывают разные. Например, оливковое масло холодного отжима - очень даже полезно. Конечно, его не пьют литрами.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Жирная пища провоцирует наш организм хотеть ещё больше ж
СообщениеДобавлено: 20 окт 2014, 01:04 
Не в сети
Пользователь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 авг 2014, 15:07
Сообщения: 562
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 28 раз.
Жиры должны присутствовать в пище, но в меру. Я, например, заметила, что в холодное время года я могу есть более жирную пищу, хотя летом даже бы и не посмотрела на неё. Скорее всего, это мой организм запасается энергией, чтобы пережить зиму)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Жирная пища провоцирует наш организм хотеть ещё больше ж
СообщениеДобавлено: 24 окт 2014, 10:06 
Не в сети
Пользователь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 авг 2014, 14:57
Сообщения: 1403
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Предпочитаю домашнюю пищу и никого полуфабриката или Фаст фуда! Но порой так хочется чего-то такого "запрещенного" по моему мнению. Куплю съем и думаю, но ведь оно не такое вкусное как домашнее! Поэтому даже дома стараюсь уйти от жирной пищи, что бы не страдал желудок и печень!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Администрация форума не несет ответственности за достоверность информации, предоставляемой пользователями