Глазунья на завтрак будет идеально вкусной: секрет в добавлении одного неожиданного ингредиента

Кулинария

Утренний завтрак - важный ритуал для большинства людей, позволяющий зарядиться энергией и начать день вкусно и сбалансированно. Одним из классических вариантов завтрака является яичница, которую многие хозяйки готовят по привычным рецептам, дополняя блюдо ингредиентами вроде томатов или колбасы.

 

  

Однако оказывается, что всего одно простое добавление может кардинально преобразить привычную глазунью, придав ей оригинальный внешний вид, потрясающий аромат и дополнительную пользу для здоровья.

 

Шаг 1. Подготовка кунжута

Все секреты кроются в использовании кунжута - этого ценного орехового семени, богатого полезными маслами, витаминами и минералами. Для начала необходимо высыпать кунжут на разогретую сковороду и обжарить его до появления легкого орехового аромата. Затем уложить поджаренные семечки равномерным кругом по дну сковороды.

 

Шаг 2. Добавление сыра

Следующий ингредиент, который добавляется поверх кунжута, - это тертый твердый сыр. Его количество может варьироваться в зависимости от личных предпочтений, но в качестве оптимального количества рекомендуется 50 граммов.

 

Шаг 3. Приготовление яиц

В центр сковороды помещается кусочек сливочного масла, после чего сверху аккуратно разбиваются 3 яйца. Не забываем приправить блюдо солью и перцем по вкусу.

 

Шаг 4. Доведение до готовности

Как только яичница схватится по краям, их необходимо подвернуть внутрь, чтобы сформировать красивую форму. Затем блюдо обжаривается до достижения желаемой консистенции.

 

В итоге получается не просто очередная яичница, а целое кулинарное произведение с ореховым ароматом кунжута, насыщенным вкусом сыра и идеальной текстурой яиц. Это легкое, сытное и полезное блюдо станет настоящим украшением любого завтрака. Добавление кунжута не только придает яичнице изысканный внешний вид, но и обогащает ее ценными питательными веществами, способствующими укреплению здоровья. Теперь привычная глазунья заиграет новыми красками и подарит настоящее гастрономическое удовольствие с первого укуса.

 

Также рекомендуем: