Подруга научила готовить паштет из консервированной фасоли: домашние разметают бутерброды за 3 минуты

Кулинария

Сегодня все ищут простые, но питательные рецепты для быстрого перекуса. Паштет из консервированной фасоли идеально отвечает этим требованиям, сочетая в себе доступность ингредиентов, легкость приготовления и отличные вкусовые качества. Этот универсальный паштет станет отличным дополнением как к праздничному столу, так и для повседневного перекуса. 

 

 

Богатый белком и клетчаткой, он не только вкусен, но и полезен, что делает его прекрасной альтернативой покупным намазкам.

Что важно знать?

Фасолевый паштет – это не только вкусно, но и полезно. Консервированная фасоль богата растительным белком, клетчаткой и минералами, что делает эту намазку питательной и сытной. Готовый паштет можно хранить в холодильнике до 3-4 дней в герметичном контейнере. Для разнообразия вкуса можно экспериментировать, добавляя сушеные томаты, оливки или различные специи, например, тмин или карри.

Необходимые ингредиенты
  • 1 банка консервированной фасоли
  • 1 репчатый лук
  • 3 зубчика чеснока
  • 2-3 щепотки молотой паприки
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень для подачи
Пошаговое приготовление

ШАГ 1: Нарежьте репчатый лук полукольцами, а чеснок мелко порубите.

 

ШАГ 2: Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук с чесноком примерно 3 минуты до мягкости и золотистого цвета.

 

ШАГ 3: Откройте банку с фасолью и тщательно слейте из нее жидкость.

 

ШАГ 4: Переложите фасоль в чашу блендера, добавьте обжаренные лук и чеснок.

 

ШАГ 5: Добавьте соль, перец, паприку по вкусу и взбейте все ингредиенты до однородного состояния.

 

ШАГ 6: Мелко нарежьте укроп и добавьте его в блендер к остальным ингредиентам.

 

ШАГ 7: Взбивайте массу еще около минуты до получения идеально однородной консистенции.

Подача и сервировка

Готовый паштет переложите в подходящую посуду для сервировки. Для улучшения внешнего вида можно украсить блюдо свежей рубленой зеленью, паприкой или несколькими каплями оливкового масла. Такая презентация сделает даже простую намазку по-настоящему праздничной.

 

Паштет из консервированной фасоли – это замечательный пример того, как из простых ингредиентов можно приготовить вкусное и питательное блюдо. Эта намазка универсальна в применении: она прекрасно сочетается с хрустящими тостами, свежим хлебом, крекерами или даже овощными палочками. 

 

Также рекомендуем: