Неожиданная польза тыквы: эксперты раскрыли 7 преимуществ для здоровья и красоты

Тыква заслуженно считается одним из наиболее питательных осенних овощей, сочетающим в себе низкое содержание сахара и высокий уровень клетчатки. Этот универсальный продукт содержит широкий спектр витаминов и минералов, которые оказывают комплексное воздействие на различные системы организма.

 

 

Научные исследования подтверждают положительное влияние тыквы на здоровье глаз, иммунную систему, сердечно-сосудистую функцию и метаболизм. Особую ценность представляет высокое содержание бета-каротина, который организм преобразует в витамин А — мощный антиоксидант с противовоспалительными свойствами. Регулярное употребление тыквы способствует поддержанию нормального функционирования пищеварительной системы и может помочь в контроле массы тела. Портал Eatingwell выделяет семь ключевых преимуществ этого продукта для организма человека.

 

Бета-каротин, содержащийся в тыкве, преобразуется в витамин А, который защищает клетки от повреждений благодаря антиоксидантным и противовоспалительным свойствам. Согласно исследованию в журнале Molecules, это вещество может снизить риск развития возрастных заболеваний глаз, включая макулярную дегенерацию и катаракту. Для иммунной системы тыква представляет двойную ценность — бета-каротин непосредственно поддерживает защитные функции организма, а высокое содержание клетчатки положительно влияет на здоровье кишечника, что подтверждается исследованием в Nutrients.

 

Сердечно-сосудистая система получает значительную пользу от калия, кальция и магния, которыми богата тыква. Эти минералы регулируют кровяное давление и предотвращают развитие сердечных заболеваний, что особенно важно для диетического питания, направленного на снижение уровня сахара в крови и профилактику гипертонии. Пищеварительная система нуждается в клетчатке для поддержания регулярного стула и здорового баланса полезных бактерий в кишечнике. Порция консервированной тыквы обеспечивает почти треть рекомендуемой суточной нормы клетчатки. Полисахариды, содержащиеся в кожуре тыквы, дополнительно поддерживают полезную микрофлору кишечника.

 

Высокое содержание клетчатки и воды в тыкве способствует длительному чувству насыщения, обеспечивая стабильный приток энергии. По данным Министерства сельского хозяйства США, тыква содержит меньше углеводов по сравнению с картофелем или рисом, что делает ее оптимальным выбором для контроля веса. Витамины C, E и A, присутствующие в тыкве, играют критическую роль в поддержании здоровья кожи. Витамин A защищает кожу от воздействия солнечных лучей и улучшает ее текстуру.

 

Предварительные исследования показывают перспективное влияние тыквы и семян тыквы на снижение уровня сахара в крови. Это свойство может быть особенно полезно для людей с диабетом или находящихся в группе риска по его развитию. Сочетание питательных веществ, клетчатки и низкого содержания сахара делает тыкву ценным компонентом сбалансированного рациона, способствующим профилактике различных заболеваний и поддержанию общего здоровья организма.

 

Также рекомендуем: 

 

• Какие виды чая помогают при головной боли: исследователи назвали лучшие варианты
• Как обеспечить здоровье кишечника: диетологи назвали лучшие напитки для желудка
• Важнейшие для здоровья: кардиолог назвал продукты с полезными жирами для сердца
• Защищают сердце лучше лекарств: кардиологи назвали наиболее полезные для здоровья ягоды
• Сжигают жир после 50 лет лучше тренировок: диетолог назвала семь полезнейших продуктов
• Как быстро нормализовать артериальное давление: эти фрукты помогут восстановить здоровый баланс