Какую электрическую точилку для ножей выбрать: ТОП-5 лучших вариантов 2025 года

Другие лайфхаки

Острый нож — основа комфортной работы на кухне, но со временем любое лезвие теряет режущую кромку. Электрическая точилка решает эту проблему быстро и без необходимости осваивать технику ручной заточки на камнях. Современные модели оснащены алмазными абразивами, встроенными направляющими для фиксации угла и многоступенчатыми системами обработки — от восстановления повреждённой кромки до финишной полировки. 

 

 

Такие устройства подходят не только для кухонных ножей, но и для керамических лезвий, ножниц, садового инструмента и даже топоров. В этом обзоре собраны пять электрических точилок разного формата: компактные настольные модели для квартиры, ленточные станки для мастерской и универсальные решения с регулировкой угла. Каждая из них обеспечивает стабильный результат и возвращает лезвию рабочую остроту за несколько минут.

 

Электрические точилки различаются по конструкции, мощности и количеству этапов заточки. Основные типы — дисковые модели с фиксированными пазами и ленточные станки с регулируемым углом. Дисковые точилки просты в использовании: достаточно провести ножом через направляющие, а алмазные круги последовательно формируют кромку. Ленточные системы требуют больше контроля, но позволяют затачивать инструменты разной формы и регулировать агрессивность обработки.

ТОП-5 лучших электрических точилок

1. Work Sharp M2

 

Work Sharp M2 — ленточная система с диапазоном углов 15-30° и регулировкой скорости. V-образные направляющие стабилизируют положение лезвия, ленты меняются под разные этапы обработки. Модель подходит для ножей, топоров, садового инструмента и ножниц. Размеры 260x152x135 мм, питание через адаптер.

 

2. YOORLEAY 5 в 1

 

YOORLEAY 5 в 1 предлагает три режима скорости и трёхступенчатую заточку. Алмазные круги работают с приводом, керамический элемент выполняет финишную полировку. Снятие ограничителей увеличивает угол до 32,5° для массивных клинков. Отдельный слот предназначен для ножниц, секаторов и топоров.

 

3. Taidea GRINDER 4

 

Taidea GRINDER 4 оснащена четырьмя алмазными дисками для последовательной заточки: восстановление, формирование угла, доводка и полировка. Жёсткое основание с противоскользящими опорами удерживает корпус весом 1,48 кг. Направляющие задают постоянный угол без ручной коррекции, электропривод поддерживает стабильную скорость вращения.

 

4. Hatamoto EDS-1198

 

Hatamoto EDS-1198 представляет собой компактную трёхступенчатую модель мощностью 18 Вт с фиксированным углом 15-18°. Алмазные диски обрабатывают лезвие от восстановления до полировки, а съёмный отсек собирает стружку. Устройство весит 1,5 кг, устойчиво стоит на столе и подходит для стальных и керамических ножей. Заточка занимает от нескольких минут в зависимости от состояния кромки.

 

5. SETORIKA с керамическим диском

 

SETORIKA с трёхступенчатой системой и керамическим диском завершает обзор. Зернистость 360, 600 и 1200 грит формирует ровную геометрию без избыточного съёма металла. Spring Guide System подстраивается под толщину клинка, антивибрационные опоры снижают колебания. Мощность 18 Вт, съёмный поддон для пыли, компактный корпус.

 

Также рекомендуем: