Ножи мясорубки будут острые как бритва: способ заточки за 15 секунд без бруска и наждачки

Другие лайфхаки

Многие владельцы мясорубок сталкиваются с проблемой затупившихся ножей, которые перестают эффективно измельчать мясо. Традиционные методы заточки требуют времени, специальных навыков и дополнительных инструментов вроде наждачной бумаги или точильных брусков. Однако существует простой способ вернуть режущим элементам первоначальную остроту буквально за 15 секунд. 

 

 

Для этого потребуется только шлифовальный круг, который устанавливается прямо в саму мясорубку. Метод подходит как для механических, так и для электрических моделей. Даже старые, видавшие виды ножи можно восстановить до состояния, превосходящего новые изделия.

 

Перед началом заточки необходимо тщательно подготовить все детали мясорубки. Сетку и ножи следует очистить от любых загрязнений, особое внимание уделив удалению ржавчины, которая часто образуется на металлических поверхностях. Для эффективного удаления коррозии решетку замачивают на ночь в девятипроцентном уксусе. После такой обработки налет легко отходит от металла. Для очистки внутренних отверстий решетки удобно использовать зубочистку или обычную спичку, причем проводить эту процедуру можно, не вынимая деталь из уксусного раствора.

 

Сам процесс заточки занимает минимум времени и не требует специальных навыков. Нож устанавливается в мясорубку стандартным способом, но вместо обычной решетки на его место ставится шлифовальный круг. После этого прижимная гайка закручивается, но важно не перетягивать ее слишком сильно. Затем начинается вращение ручки по часовой стрелке. Процесс заточки происходит очень быстро – достаточно всего 10-15 секунд непрерывного вращения. За это время нож приобретает необходимую остроту.

 

Если решетка мясорубки деформировалась в процессе эксплуатации, её также можно выровнять по аналогичной технологии. Для этого вместо ножа устанавливается шлифовальный круг, а ручку можно вращать в любую сторону. Это позволяет восстановить геометрию решетки и обеспечить плотное прилегание к ножу.

 

Для достижения максимального результата рекомендуется комбинировать разные методы обработки. После заточки шлифовальным кругом нож и сетку можно дополнительно отполировать наждачной бумагой до блеска. Такая двухэтапная обработка обеспечивает идеальную остроту и гладкость режущих поверхностей. 

 

Метод универсален и одинаково эффективен для механических мясорубок с ручным приводом и электрических моделей. Правильно заточенная мясорубка справляется с измельчением мяса значительно быстрее, требует меньше усилий при работе и обеспечивает лучшее качество фарша.

 

Также рекомендуем