24 января - День рождения баночного пива

24 января 1935 года появилось первое баночное пиво. Пиво консервировали и ранее, но тогда технология была сугубо экспериментальной.

После окончания "Сухого закона" в США, компания "American Can Company" продолжила формировать идею упаковки пива в банки. "Gottfried Kreuger Brewing Company" первой откликнулась на идею. Первая партия баночного пива была выпущена тиражом 2000 банок в 1933 году.

Уже в 1935 году не было никаких сомнений в перспективности банок как тары для упаковки пива. В ближайшие пару лет число компаний, упаковывавших продукт в банки, перевалило за два десятка. Сначала банки открывались как консервные, затем придумали специальный нож. После второй мировой войны банки претерпели изменения как с точки зрения размеров, так и в плане толщины металла. Пиво в алюминиевых банках с клапанным открыванием вызвало настоящий фурор. Сейчас баночное пиво - неотъемлемая часть мирового рынка алкоголя.

Ранее мы писали, что 388 лет назад в Европе узнали о попкорне