Эта намазка на хлеб станет любимым завтраком: быстрый рецепт для сытного начала дня

Быстрый и питательный завтрак становится необходимостью для большинства людей. Особенно ценными являются рецепты, которые сочетают в себе простоту приготовления и отличные вкусовые качества. Предлагаемая яичная намазка – это идеальное решение для тех, кто ценит время, но не готов жертвовать вкусом и качеством утренней трапезы.

За считанные минуты можно приготовить сытное и аппетитное блюдо, которое подойдет как для завтрака, так и для перекуса. Этот рецепт особенно понравится тем, кто любит сочетание классических ингредиентов в новом исполнении.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для создания вкусной намазки необходимо собрать все компоненты: четыре свежих куриных яйца, 70 граммов сырокопченого бекона высокого качества, чайную ложку горчицы для пикантности, столовую ложку майонеза для связки ингредиентов, свежемолотый черный перец и рубленую зелень (зеленый лук или укроп) по вкусу. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры для лучшего соединения.

Шаг 2: Подготовка бекона

Важным этапом является правильная обработка бекона. Нарежьте его тонкими пластинками и обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон. Важно не пересушить бекон – он должен остаться слегка мягким, чтобы легко измельчался. После жарки дайте бекону остыть на бумажном полотенце, которое впитает лишний жир.

Шаг 3: Приготовление яичной основы

Параллельно с обжариванием бекона поставьте варить яйца. Для идеальной консистенции варите их вкрутую около 8-9 минут после закипания воды. Сразу после варки опустите яйца в холодную воду – это облегчит процесс очистки и предотвратит появление темного ободка вокруг желтка. Очищенные яйца натрите на мелкой терке для получения однородной массы.

Шаг 4: Измельчение компонентов

Остывший бекон нарежьте на мелкие кусочки и добавьте к натертым яйцам. Тщательно измельчите выбранную зелень – зеленый лук или укроп, это добавит свежести и аромата готовой намазке. Количество зелени можно регулировать по своему вкусу.

Шаг 5: Соединение ингредиентов

В миску с подготовленными яйцами и беконом добавьте рубленую зелень, свежемолотый черный перец, горчицу и майонез. Тщательно перемешайте все компоненты до получения однородной массы. Важно отметить, что дополнительная соль не требуется, так как бекон и майонез уже содержат достаточное её количество.

Эта аппетитная намазка станет отличным дополнением к вашему кулинарному репертуару. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, вы сможете радовать себя и близких вкусным и сытным завтраком даже в самое занятое утро. Готовую намазку можно хранить в холодильнике до двух дней, что делает её отличным вариантом для планирования меню заранее. Это блюдо особенно хорошо сочетается с свежим хлебом или тостами.

Также рекомендуем: 

• Эти бутерброды расхватают за минуты: запомните рецепт божественной намазки за 5 минут
• Лаваш превратится в изысканное блюдо: попробуйте этот быстрый рецепт на ужин
• Омлетные сэндвичи для сытного и быстрого завтрака: запишите рецепт вкуснейшего блюда
• Беляши получатся как в лучшей чебуречной: запомните этот простой рецепт
• Оладьи будут необычайно пышными: запомните этот способ приготовления теста
• Сырные бутерброды удивят изысканным вкусом: запомните рецепт идеальной летней закуски