Гренки под сырной корочкой станут любимой закуской: запомните этот бюджетный рецепт закуски, от которой все в восторге

Кулинарное искусство знает множество простых, но невероятно вкусных блюд, которые можно приготовить за считанные минуты. Одним из таких восхитительных решений для утреннего стола являются гренки с сыром и яйцами. 

Это классическое сочетание хрустящего хлеба, нежных яиц и расплавленного сыра давно завоевало сердца многих ценителей домашней кухни. Особую привлекательность этому блюду придают доступность ингредиентов и минимальное время приготовления. Без преувеличения можно сказать, что данный рецепт станет настоящей находкой для тех, кто ценит каждую минуту утреннего времени, но при этом не желает отказываться от полноценного и сытного завтрака. Предлагаемые гренки можно легко превратить в семейную традицию, радуя домочадцев ароматным и питательным блюдом каждые выходные.

Для создания этого аппетитного угощения потребуется минимальный набор продуктов, которые наверняка найдутся в каждом холодильнике: 200 граммов батона, пара куриных яиц, 200 граммов сервелата, три столовые ложки плавленого сыра, две столовые ложки подсолнечного масла, а также зелень, соль и молотые перцы по вкусу.

Во-первых, необходимо подготовить основу для будущих гренок. Для этого разбиваем яйца в глубокую тарелку, добавляем щепотку соли, перчим по вкусу и всыпаем мелко нарезанную свежую зелень. Тщательно взбиваем все ингредиенты вилкой до получения однородной массы. Это позволит равномерно пропитать хлеб яичной смесью и придать готовому блюду неповторимый аромат и вкус.

Во-вторых, следует заняться подготовкой остальных компонентов. Нарезаем батон на аккуратные ломтики толщиной не более полутора сантиметров. Параллельно натираем на крупной терке сервелат и плавленый сыр. Эти ингредиенты станут завершающим штрихом нашего блюда, придав ему особую сочность и пикантность.

В-третьих, приступаем непосредственно к процессу жарки. Устанавливаем сковороду на средний огонь и добавляем растительное масло. Пока сковорода нагревается, каждый кусочек батона тщательно пропитываем подготовленной яичной смесью с обеих сторон. Важно, чтобы хлеб успел впитать достаточное количество жидкости, но при этом не успел размокнуть и потерять форму.

В-четвертых, обжариваем пропитанные кусочки хлеба до появления аппетитной золотистой корочки. После этого равномерно посыпаем гренки натертой колбасой, дополнительным количеством свежей зелени и завершаем композицию щедрым слоем тертого сыра. Благодаря остаточному теплу сыр начнет таять, образуя аппетитную глянцевую поверхность.

Готовое блюдо можно незамедлительно подавать к столу. Гренки с сыром и яйцами одинаково хороши как в теплом, так и в остывшем виде, что делает их идеальным вариантом не только для домашнего завтрака, но и для перекуса во время поездки или пикника на природе. Данный рецепт легко модифицировать, добавляя различные специи, экспериментируя с сортами сыра или заменяя сервелат другими видами мясных изделий. Безусловно, такое блюдо не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей, а его приготовление займет буквально пять минут.

Также рекомендуем: 

• Яблочный рулет испечется воздушным и ароматным: способы приготовления теста от наших бабушек
• Гости попросят рецепт этого хвороста: бабушкин способ приготовления на кефире
• Аромат выпечки запомнится навсегда: запомните эти 5 вкусовых добавок в тесто
• Шарлотка приготовится идеально нежной и ароматной: запомните 3 главных секрета шеф-повара
• Слойки получатся воздушными и хрустящими: 2 простых рецепта с яблоками и персиками
• Ягодный пирог на кефире сметут за минуту: приготовьте прямо сейчас и удивите близких