Лаваш превратится в изысканное блюдо: попробуйте этот быстрый рецепт на ужин

Лаваш — это не просто основа для быстрых закусок, но и прекрасный ингредиент для создания полноценных сытных блюд. Пирог из лаваша становится настоящим спасением для занятых хозяек, которые хотят приготовить что-то особенное, не тратя много времени на кухне. По мнению автора редакции Станислава Соколова, этот рецепт позволяет проявить кулинарную фантазию и адаптировать блюдо под вкусы всей семьи. 

Простота приготовления, продолжает кулинар, сочетается с безграничными возможностями для экспериментов с начинками: от классического мясного фарша до вегетарианских вариантов — каждый найдет что-то по душе. За 30 минут в духовке можно получить ароматный пирог с золотистой корочкой, который украсит любой стол.

ШАГ 1: Подготовьте два листа лаваша, разрезав каждый пополам для получения четырех заготовок. Приготовьте начинку по своему вкусу — это может быть мясной фарш с зеленью и луком, овощная смесь или творожная масса с травами.

ШАГ 2: Тщательно смешайте все ингредиенты для начинки. При использовании мясного фарша добавьте мелко нарубленные зелень и лук, приправьте специями. Для овощного варианта подойдут морковь с капустой, грибы или тыква.

ШАГ 3: На край каждого листа лаваша выложите полоску начинки и аккуратно сверните в плотный рулет, стараясь не повредить тонкое тесто.

ШАГ 4: В форму для запекания выложите рулеты по кругу, оставляя небольшие промежутки между ними для равномерного пропекания.

ШАГ 5: Смешайте сырые яйца с майонезом или натуральным йогуртом — эта смесь придаст пирогу сочность и поможет ингредиентам соединиться.

ШАГ 6: Залейте рулеты подготовленной смесью и посыпьте тертым сыром для создания аппетитной корочки.

ШАГ 7: Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут до появления золотистого цвета.

Также рекомендуем: 

• Аромат выпечки запомнится навсегда: запомните эти 5 вкусовых добавок в тесто
• Шарлотка приготовится идеально нежной и ароматной: запомните 3 главных секрета шеф-повара
• Домашний пирог испечется нежным и ароматным: рецепт из 10 яблок и муки
• Тесто не будет прилипать к рукам во время лепки: запомните эти 3 простых решения проблемы
• Оладьи будут необычайно пышными: запомните этот способ приготовления теста
• Тесто для вареников будет идеальным: что опытные хозяйки добавляют вместо яиц