Врачи назвали универсальный фрукт для организма: мозг, сердце и кишечник будут здоровы

Виноград получил статус суперфуда благодаря высокому содержанию полифенолов — мощных антиоксидантов, которые борются с воспалением в организме. Новые исследования подтверждают, что этот популярный фрукт комплексно воздействует на три ключевые системы организма: мозг, сердце и кишечник. Особую ценность представляет фиолетовый виноград — его темный цвет указывает на максимальную концентрацию антиоксидантов. 

Для получения терапевтического эффекта достаточно съедать всего одну-две чашки ягод в день, что составляет 22-44 виноградины. Основные полезные соединения содержатся в кожице плодов, поэтому виноград рекомендуется употреблять целиком. Диетологи относят виноград к продуктам, способным значительно улучшить общее состояние здоровья при регулярном употреблении.

Виноград содержит уникальный комплекс полифенолов, включающий фенольные кислоты, антоцианы, флавоноиды и стильбены. Диетолог Эйвери Зенкер объясняет, что эти соединения нейтрализуют свободные радикалы и со временем улучшают здоровье сердечно-сосудистой системы, мозга, иммунитета и обмена веществ. Фиолетовый виноград превосходит красный и зеленый сорта по содержанию антоцианов и общей антиоксидантной емкости.

Для сердечно-сосудистой системы виноград особенно ценен благодаря ресвератролу и проантоцианидинам. Кардиолог-диетолог Мишель Рутенштейн отмечает, что эти вещества помогают сосудам расслабиться и снижают артериальное давление. Чем больше винограда употребляется, тем больше полезных для сердца питательных веществ получает организм.

Когнитивное здоровье также улучшается при регулярном употреблении винограда. Разнообразие антиоксидантов защищает нейроны и способствует здоровой работе мозга. Исследования показывают, что виноград может улучшить когнитивные функции и потенциально снизить риск нейродегенеративных заболеваний, что особенно важно с возрастом.

Противовоспалительные свойства винограда играют ключевую роль в поддержании кишечного микробиома. Полифенолы улучшают баланс кишечной микрофлоры, увеличивая количество и качество пищеварительной экосистемы. Здоровый микробиом кишечника оказывает положительное влияние на работу сердца и мозга, создавая комплексный оздоровительный эффект.

Темные сорта винограда содержат максимальное количество минералов: селен, цинк, медь, железо, кальций, калий, магний, марганец, алюминий, бор, йод и кобальт. Витаминный состав включает витамины С, Е, Р и группы В. Эти элементы усиливают терапевтическое действие антиоксидантов и способствуют общему укреплению организма.

Также рекомендуем: 

• Какие виды чая помогают при головной боли: исследователи назвали лучшие варианты
• Сжигают жир после 50 лет лучше тренировок: диетолог назвала семь полезнейших продуктов
• Важнейшие для здоровья: кардиолог назвал продукты с полезными жирами для сердца
• Защищают сердце лучше лекарств: кардиологи назвали наиболее полезные для здоровья ягоды
• Как быстро нормализовать артериальное давление: эти фрукты помогут восстановить здоровый баланс
• Формула идеального завтрака: 5 шагов - как питаться, чтобы мозг работал на полную мощность