Новогодний салат без лишних хлопот: смешиваю 4 ингредиента и получаю хит застолья

Салат «Микс» — отличное доказательство того, что для создания вкусной закуски не нужны десятки ингредиентов и часы работы на кухне. Всего четыре простых компонента превращаются в яркое угощение, которое одинаково хорошо впишется как в повседневное меню, так и на праздничный стол.

Приближающийся Новый год под покровительством Красной Огненной Лошади — отличный повод опробовать этот рецепт. Сочная пекинская капуста в составе обязательно придется по вкусу символу года, а гости наверняка оценят удачное сочетание хрустящих и копченых нот. Простота приготовления не идет в ущерб вкусовым качествам — такие закуски нередко затмевают сложные многокомпонентные блюда. Салат исчезает со стола моментально, поэтому стоит заранее рассчитать количество порций.

Для приготовления салата «Микс» потребуется половина кочана пекинской капусты, 200 граммов копченой колбасы, банка консервированной кукурузы и две горсти пшеничных сухариков. Если пекинской капусты под рукой не оказалось, можно смело заменить ее молодой белокочанной — вкус от этого не пострадает.

Первым делом капусту необходимо мелко нашинковать. Копченую колбасу нарезают соломкой — такая форма нарезки лучше сочетается с остальными компонентами и делает салат более гармоничным по текстуре. С банки кукурузы обязательно сливают всю жидкость, чтобы закуска не получилась водянистой. Все подготовленные ингредиенты соединяют в просторной миске, добавляют сухарики и заправляют майонезом. Сухарики вводят непосредственно перед подачей, чтобы они сохранили свою хрустящую структуру и не размокли.

Готовый салат сразу подают к столу. Сочетание хрустящей капусты, пикантной копченой колбасы, сладковатой кукурузы и румяных сухариков создает интересную игру вкусов и текстур. Майонезная заправка связывает все компоненты воедино, не перебивая их индивидуальные особенности. Блюдо получается легким, но при этом достаточно сытным благодаря колбасе и сухарикам.

Также рекомендуем: 

• Многие допускают эти 5 ошибок при приготовлении яичницы: запомните и жарьте правильно
• Вкус блинчиков приятно удивит: попробуйте эти 3 ароматические добавки к блюду
• Тушеная капуста станет намного вкуснее: запомните эти 3 ароматические добавки в блюдо
• Что нельзя добавлять в котлеты: 3 ингредиента, которые окончательно испортят блюдо
• Плов удивит новизной своего вкуса: попробуйте эту простую замену мясу
• Котлеты будут сочнее обычного: запомните этот рецепт приготовления с минералкой