Как построить печь-мангал для дачи своими руками: простая конструкция без специальных навыков

Функциональную дровяную печь-мангал можно построить самостоятельно при наличии огнеупорных кирпичей и базовых строительных навыков. Конструкция совмещает возможности открытого мангала и закрытой печи с варочной поверхностью. На такой печи готовят различные блюда — от шашлыка на решетке до супов в кастрюле. 

Строительство не требует профессиональных умений и занимает один день. Для работы понадобятся огнеупорный кирпич, цемент, песок и красная глина. Себестоимость конструкции значительно ниже готовых заводских аналогов. Печь подходит для установки на дачных участках и в загородных домах.

Конструкция представляет собой прямоугольное сооружение с двумя функциональными зонами различной высоты. Первым этапом выполняется возведение стен. Кирпичи устанавливаются на ребро, формируя прямоугольник размером 4 на 2 кирпича с небольшими зазорами под раствор. Цементный раствор готовится из песка и цемента в соотношении 3:1 с добавлением воды до рабочей консистенции. Зазоры между кирпичами заполняются раствором, после чего укладывается второй ряд.

На третьем ряду кладки на торцевой части формируется квадратная конструкция 2 на 2 кирпича. Для создания перемычки используется обычная доска, на которую укладываются кирпичи с продолжением кладки. Важно оставить боковое отверстие размером три четверти кирпича. Выкладываются два ряда кирпичей с перемычкой. После схватывания раствора доска удаляется — каркас стен готов.

Следующий этап — обустройство дна печи. Кирпичи укладываются по всей площади основания. В высокой части конструкции выкладывается дополнительный ряд для формирования ступеньки. Для внутренней отделки готовится глиняный раствор из красной глины и песка в пропорции 3:1 с добавлением воды до получения липкой массы.

Глиняным раствором покрывается дно печи с обязательной утрамбовкой кувалдой для уплотнения слоя. Внутренние стенки высокой части обмазываются тем же раствором слоем 7-8 сантиметров. Отверстие в высокой части также заделывается глиной. Над отверстием устанавливается круглая подставка для размещения посуды — кастрюль или сковородок. Для получения гладкой поверхности глиняное покрытие разглаживается водой в процессе нанесения.

Готовая конструкция представляет собой универсальную печь с двумя рабочими зонами. Открытая низкая часть функционирует как мангал для приготовления блюд на решетке или гриле. Закрытая высокая часть с варочной поверхностью работает как плита для готовки в посуде на открытом огне. Дрова загружаются через нижнее отверстие, дым отводится естественным путем. Конструкция не требует фундамента и может устанавливаться на утрамбованном грунте или песчаной подушке.

Также рекомендуем: 

• Как сделать дровяную печь из старой мойки и кирпичей своими руками: бюджетное решение для дачи за день
• Крыша из пластиковых бутылок своими руками: бюджетное решение для хозпостроек на десятилетия
• Как сделать садовый столик своими руками за час: простая сборка без сложных инструментов
• Бюджетный забор без ущерба качеству своими руками: практичное решение для дачи без затрат
• Как преобразить ржавый соседский забор за копейки: решение без конфликта и помощи мастера
• Из чего сделать теплицу вместо поликарбоната без затрат: старые ненужные материалы дают отличный результат