Чай и кофе станут ароматнее: как правильно добавлять корицу в горячие напитки

Корица - одна из самых популярных и ароматных пряностей, которая широко используется в кулинарии и напитках. Она придает им неповторимый теплый вкус и аромат, делая блюда и напитки более вкусными. 

Однако не стоит перебарщивать с количеством корицы, ведь излишек этой пряности может испортить вкус. Давайте разберемся, как правильно добавлять корицу в кофе и чай.

Во-первых, при выборе корицы для кофе лучше отдавать предпочтение целым палочкам, а не молотой пряности. Молотая корица будет оставлять в кофе мутный осадок. В одну чашку кофе объемом 200 мл достаточно добавить 1/3 палочки.

Во-вторых, для приготовления чая на 0,5 л воды потребуется всего одна палочка корицы. Ее нужно залить кипятком и настаивать около 30 минут. Затем взять чайник, добавить в него заварку, перелить туда настой корицы и довести до кипения. Готовый ароматный напиток можно подсластить медом или лимоном. Следует добавить, что корица хорошо сочетается с такими добавками как имбирь, цитрусовые, гвоздика и мускатный орех. 

Итак, чтобы придать кофе и чаю изысканный вкус и аромат, достаточно добавить буквально несколько кусочков корицы. Главное - не переборщить с количеством, иначе напитки могут получиться слишком пряными. Экспериментируйте и находите оптимальную для вас пропорцию!

Также рекомендуем: 

• Дешевый растворимый кофе приобретет незабываемый аромат: два проверенных рецепта
• Добавьте кожуру цитруса в травяной чай: проверенный рецепт незабываемого аромата
• Чай будет вкуснее и ароматнее: 3 полезных и необычных добавки в напиток
• Как избавиться от неприятных запахов в квартире: поможет палочка корицы
• Не выбрасывайте чайную заварку: 5 преимуществ использования на даче и в быту
• Врачи назвали продукты, которые нельзя запивать кофе