Макароны не превратятся в кашу: запомните эту кулинарную хитрость при варке супа

Приготовление вкусных блюд – настоящее искусство для каждой хозяйки. Зачастую мы сталкиваемся с ситуацией, когда долгожданное блюдо, над которым мы трудились, теряет свой привлекательный вид спустя некоторое время. 

Особенно это касается супов с макаронными изделиями, которые становятся разваренными и портят общую картину. Мы расскажем о простом секрете, который поможет исправить данную ситуацию. Даже начинающая кулинарка сможет воспользоваться этим лайфхаком и радовать домочадцев аппетитными супами. Всё, что требуется – следовать несложной инструкции.

Главный секрет заключается в том, чтобы перед приготовлением супа прокалить макароны в течение нескольких минут на сухой сковородке. Важно помешивать их, чтобы они равномерно подрумянились, но не подгорели.

При этом, для придания насыщенности вкусу можно также обжарить макароны вместе с овощной зажаркой. После обжаривания макаронные изделия следует отправить в бульон и довести суп до готовности согласно рецепту.

Соблюдая данные несложные шаги, вы сможете приготовить аппетитный суп с сохранением привлекательного вида макаронных изделий. Блюдо будет выглядеть восхитительно, что обязательно оценят ваши гости!

Также рекомендуем: 

• У пельменей будет незабываемый вкус: 3 новых ингредиента для аромата от опытных кулинаров
• Многие допускают эти 5 ошибок при приготовлении яичницы: запомните и жарьте правильно
• Что нельзя добавлять в котлеты: 3 ингредиента, которые окончательно испортят блюдо
• Как легко очистить грецкие орехи: опытные хозяйки нашли способ с использованием кипячения
• Как еще умелые хозяйки используют соль: 7 незаменимых ситуаций для дома и кухни
• Не выливайте воду после варки этих продуктов: 5 ценнейших отваров