Фасоль в томате превратится в ресторанное блюдо: простой рецепт приготовления вкусного ужина

В нынешнем ритме жизни не всегда есть возможность тратить много времени на приготовление пищи, однако важно сохранять баланс между скоростью приготовления и питательной ценностью блюда. 

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для создания этого питательного блюда вам понадобится консервированная фасоль в количестве 400 граммов, одна крупная луковица, одна средняя морковь, растительное масло для обжарки, томатная паста для создания соуса, а также соль и перец для придания желаемого вкуса. Все ингредиенты доступны и просты в использовании.

Шаг 2: Обработка овощей

Начните с тщательной подготовки овощей: измельчите луковицу средними кубиками, что обеспечит равномерное пропекание. Морковь натрите на крупной терке – такой способ нарезки позволит ей быстрее приготовиться и равномерно распределиться по всему блюду.

Шаг 3: Обжаривание овощной основы

Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите нарезанный лук. Обжаривайте его до золотистого цвета, затем добавьте натертую морковь. Продолжайте обжаривание овощей вместе до появления аппетитного аромата и мягкости.

Шаг 4: Создание соуса

После готовности овощей добавьте томатную пасту по вкусу, приправьте специями и солью. Тщательно перемешайте все ингредиенты для равномерного распределения вкуса. Влейте примерно 100 миллилитров воды для создания нужной консистенции соуса и снова перемешайте.

Шаг 5: Завершающий этап

Откройте банку с консервированной фасолью и слейте лишнюю жидкость. Добавьте фасоль в сковороду к овощному соусу, аккуратно перемешайте все ингредиенты. Накройте крышкой и готовьте на умеренном огне 3-5 минут до полного прогревания блюда и объединения всех вкусов.

Всего за 15 минут вы получаете полноценное блюдо, богатое белками, клетчаткой и витаминами. Это прекрасный вариант для быстрого ужина, который можно разнообразить добавлением различных специй или свежей зелени по вкусу. Блюдо хорошо сочетается с различными гарнирами и может стать основой для создания собственных кулинарных экспериментов.

Также рекомендуем: 

• Макароны не будут липкими после варки: запомните эти 3 простых кулинарных трюка
• Что нельзя добавлять в котлеты: 3 ингредиента, которые окончательно испортят блюдо
• Рыба не будет прилипать к сковородке: что опытные хозяйки добавляют во время жарки
• Гречка приобретет незабываемый вкус: попробуйте кашу с этой ароматной специей
• Вкус корочки вас приятно удивит: запомните этот рецепт жареной картошки
• Многие допускают эти 5 ошибок при приготовлении яичницы: запомните и жарьте правильно