Муж готов есть эту грибную икру банками: соседка подсказала вкусный рецепт с сыром и яйцом

В современной кухне существует множество способов разнообразить повседневное меню, и грибная икра - одно из таких замечательных решений. Этот универсальный продукт может выступать как в роли закуски, так и дополнения к основным блюдам. 

Особую популярность грибная икра получила благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов. Важно отметить, что данное блюдо прекрасно сочетается с различными гарнирами и хлебобулочными изделиями. При правильном приготовлении грибная икра может стать настоящим украшением любого стола.

ШАГ 1: Подготовьте необходимые ингредиенты: 300 г шампиньонов или вешенок, 1 яйцо, 100 г плавленого сыра, 1 чайную ложку сметаны, соль и перец по вкусу.

ШАГ 2: Тщательно промойте грибы и обжарьте их с добавлением соли до полной готовности.

ШАГ 3: Измельчите обжаренные грибы при помощи блендера.

ШАГ 4: Отварите яйцо вкрутую, очистите его от скорлупы и разделите на 2-3 части.

ШАГ 5: Добавьте к измельченным грибам яйцо, плавленый сыр и сметану. Повторно включите блендер, контролируя процесс измельчения, чтобы не получить консистенцию паштета.

ШАГ 6: Приправьте получившуюся массу солью и перцем по вкусу.

Приготовленную таким образом грибную икру можно использовать различными способами. Она отлично подходит для создания аппетитных бутербродов или может выступать в качестве дополнения к гарнирам из риса и картофеля. При правильном хранении в холодильнике икра сохраняет свои вкусовые качества в течение нескольких дней. Важно отметить, что данный рецепт можно модифицировать, добавляя различные специи или меняя пропорции ингредиентов по своему вкусу. 

Также рекомендуем: 

• Яблочный рулет испечется воздушным и ароматным: способы приготовления теста от наших бабушек
• Слойки получатся воздушными и хрустящими: 2 простых рецепта с яблоками и персиками
• Ягодный пирог на кефире сметут за минуту: приготовьте прямо сейчас и удивите близких
• Гости попросят рецепт этого хвороста: бабушкин способ приготовления на кефире
• Аромат выпечки запомнится навсегда: запомните эти 5 вкусовых добавок в тесто
• Шарлотка приготовится идеально нежной и ароматной: запомните 3 главных секрета шеф-повара