Терка будет резать как новая: простые способы заточки подручными средствами

Кухонная терка является незаменимым помощником в приготовлении множества блюд, однако со временем её режущие кромки становятся менее эффективными. Тупая терка не только усложняет процесс натирания продуктов, но и может испортить их текстуру, превратив овощи в кашеобразную массу вместо красивой стружки.

К счастью, восстановить остроту этого кухонного инструмента можно в домашних условиях без специальных навыков или дорогостоящего оборудования. Существует несколько проверенных методов, которые позволяют вернуть терке первоначальную эффективность всего за несколько минут. Все необходимые материалы для заточки легко найти в любом доме, что делает процесс восстановления остроты доступным для каждой хозяйки. 3 быстрых способа заточки приводит редакция портала Pogovorim.by.

Способ 1: Обработка абразивной бумагой

Данный метод является одним из наиболее популярных и эффективных вариантов восстановления остроты терки. Для выполнения процедуры потребуется абразивная бумага различной зернистости - от крупной до мелкой. Процесс заключается в имитации натирания продуктов: абразивной бумагой необходимо провести по поверхности терки движениями сверху вниз, как при обычном использовании инструмента. Такая обработка позволяет удалить затупившиеся участки металла и обнажить новые острые кромки отверстий.

Способ 2: Применение керамической посуды

Этот традиционный способ заточки известен своей простотой и долговременным эффектом. В качестве заточного инструмента используется донышко обычной керамической чашки или тарелки. Керамика обладает достаточной твердостью для воздействия на металлические кромки терки. Процедура выполняется путем трения дна посуды о рабочую поверхность терки возвратно-поступательными движениями. Такая обработка не только восстанавливает остроту, но и обеспечивает длительное сохранение режущих свойств инструмента.

Способ 3: Комбинированная обработка инструментами

Наиболее результативный метод предполагает использование двух различных инструментов в определенной последовательности. Сначала напильником обрабатывается вся рабочая поверхность терки для общего восстановления остроты кромок. Затем острым ножом аккуратно прорабатывается каждое отверстие изнутри, что позволяет максимально восстановить режущие свойства. Такой подход обеспечивает наиболее полное восстановление функциональности инструмента.

Правильная заточка терки значительно упрощает процесс приготовления пищи и повышает качество натертых продуктов. Регулярное применение описанных методов позволит поддерживать кухонный инструмент в отличном состоянии на протяжении долгого времени. Выбор конкретного способа заточки зависит от степени затупления терки и доступных материалов. При соблюдении простых рекомендаций любая хозяйка сможет самостоятельно вернуть своей терке первоначальную остроту и эффективность.

Также рекомендуем: 

• Ножи сохранят остроту на месяцы: хитрости правильного использования от шефов
• Кухонные ножи постоянно тупые и не режут: запомните причины проблемы и повторяйте их
• Не выбрасывайте ржавые ножи: этот овощ вернет им блеск за считанные минуты
• Как заточить ножницы дома: 4 простых способа сделать их острее бритвы
• Всегда держу дома запас наждачной бумаги, прекрасно выручает в целом ряде ситуаций
• Терка для овощей будет острой как лезвие: быстрые способы заточки подручными средствами