Что рекомендуется есть после 40 лет: диетологи назвали 8 продуктов, которые замедлят старение

После 40 лет организм начинает сталкиваться с новыми вызовами - появляются первые признаки старения, повышается риск хронических заболеваний. Рак, болезни сердца, деменция перестают казаться далекой перспективой и требуют профилактических мер. Специалисты по питанию утверждают, что правильно подобранный рацион может существенно снизить вероятность развития возрастных патологий. 

Хотя продуктов, способных полностью остановить процесс старения, не существует, грамотный выбор пищи поможет поддержать здоровье на долгие годы. Формирование здоровых пищевых привычек в этом возрасте становится инвестицией в будущее качество жизни. Диетологи выделили восемь приоритетных продуктов, которые должны присутствовать в рационе людей старше 40 лет.

Оливковое масло занимает первое место в списке рекомендованных продуктов благодаря уникальному жировому профилю и высокому содержанию полифенолов. Эти растительные соединения обладают мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что крайне важно для предотвращения хронических заболеваний. Воспалительные процессы в организме провоцируют развитие патологий, связанных со старением, поэтому борьба с ними становится приоритетной задачей. Исследования показывают впечатляющие результаты - употребление всего половины столовой ложки оливкового масла ежедневно снижает риск смерти от деменции на 28%.

Орехи представляют собой настоящий кладезь полезных веществ для людей зрелого возраста. Регулярное включение орехов в рацион связано со снижением риска диабета второго типа, сердечно-сосудистых заболеваний и определенных видов онкологии. Особую ценность представляют грецкие орехи, которые считаются наиболее эффективными для поддержания здорового старения. Их уникальный состав жирных кислот и антиоксидантов делает их незаменимым компонентом антивозрастной диеты.

Темно-зеленые листовые овощи - руккола, шпинат, кале и мангольд - представляют простой способ инвестировать в долгосрочное здоровье. Эти продукты незаменимы для поддержания когнитивных функций, здоровья сердца и прочности костей. Фолиевая кислота, содержащаяся в листовой зелени, играет ключевую роль в работе мозга, а антиоксиданты способствуют сердечному здоровью и замедляют снижение когнитивных способностей.

Льняное семя заслуживает особого внимания благодаря высокому содержанию клетчатки - две столовые ложки обеспечивают 14% суточной потребности в пищевых волокнах. Уникальная комбинация питательных веществ обеспечивает антивозрастной эффект. Для женщин после 40 лет льняное семя особенно ценно из-за содержания фитоэстрогенов, которые помогают сбалансировать уровень эстрогена и уменьшить симптомы перименопаузы, включая приливы и ночную потливость.

Тефф - древний эфиопский злак, набирающий популярность во всем мире, представляет собой безглютеновый источник цельного зерна. Люди, регулярно потребляющие цельные злаки в среднем возрасте, демонстрируют большую продолжительность жизни без болезней. Высокое содержание пищевых волокон в теффе способствует здоровому пищеварению и поддерживает сердечно-сосудистую систему.

Греческий йогурт играет важную роль в оптимизации здоровья кишечника, что становится критически важным после 40 лет. Микробиом кишечника напрямую влияет на снижение риска хронических заболеваний с возрастом. Богатый пробиотиками состав греческого йогурта способствует процветанию полезных бактерий кишечника. Дополнительными преимуществами являются высокое содержание белка, помогающее минимизировать потерю мышечной массы, и присутствие холина, улучшающего здоровье мозга в пожилом возрасте.

Ягоды содержат мощные антиоксиданты, необходимые для борьбы с окислительным стрессом и воспалением, повышающими риск возрастных заболеваний. Научные данные подтверждают, что регулярное употребление ягод защищает мозг от негативных последствий старения и воспалительных процессов. Эти небольшие плоды представляют собой концентрированный источник веществ, замедляющих процессы старения.

Жирная рыба, включая лосось, форель и скумбрию, считается фаворитом для укрепления здоровья сердца и мозга. Помимо качественного белка, эти виды рыбы богаты омега-3 жирными кислотами, которые способствуют здоровью сердечно-сосудистой и нервной систем, а также помогают уменьшить воспаление. Для женщин старше 40 лет омега-3 жиры дополнительно способствуют поддержанию гормонального баланса и уменьшению выраженности симптомов перименопаузы и менопаузы.

Также рекомендуем: 

• Защищают сердце лучше лекарств: кардиологи назвали наиболее полезные для здоровья ягоды
• Формула идеального завтрака: 5 шагов - как питаться, чтобы мозг работал на полную мощность
• Какие виды чая помогают при головной боли: исследователи назвали лучшие варианты
• Важнейшие для здоровья: кардиолог назвал продукты с полезными жирами для сердца
• Как быстро нормализовать артериальное давление: эти фрукты помогут восстановить здоровый баланс
• Важнейшие для здоровья: кардиолог назвал продукты с полезными жирами для сердца