Эти 5 продуктов незаслуженно считают вредными: запомните главное условие их безопасного употребления

Пищевые привычки современного человека формируются под влиянием множества факторов, и нередко в список запрещенных попадают продукты, которые на самом деле не заслуживают такой репутации. Многие люди исключают из рациона целые группы продуктов, опасаясь набрать лишний вес или навредить здоровью.

Однако диетологи утверждают, что ряд популярных продуктов питания незаслуженно считаются вредными. При правильном выборе и умеренном потреблении они способны принести организму существенную пользу. Ключевыми факторами становятся качество продукта, способ его приготовления и размер порций. Разберемся, какие продукты можно вернуть в меню без опасений за фигуру и здоровье.

Макаронные изделия традиционно воспринимаются как главный враг стройной фигуры, однако это утверждение справедливо не для всех видов пасты. Макароны из твердых сортов пшеницы представляют собой ценный источник сложных углеводов, которые обеспечивают длительное чувство насыщения. В их составе присутствуют важные для организма вещества и микроэлементы, необходимые для нормального функционирования всех систем. При умеренном употреблении качественные макаронные изделия не приводят к набору веса и могут быть включены даже в диетическое меню.

Шоколад часто исключают из рациона те, кто следит за здоровьем и фигурой, но делать этого не стоит. Любителям сладкого нет необходимости полностью отказываться от этого продукта. Оптимальным выбором станет темный шоколад с высоким содержанием какао, который богат антиоксидантами и полезными веществами. А вот от молочного шоколада и батончиков с различными добавками лучше воздержаться или свести их потребление к минимуму, поскольку они содержат больше сахара и жиров при меньшей питательной ценности.

Хлебобулочные изделия также попадают под запрет во многих диетах, но полное исключение хлеба из рациона не является обязательным условием здорового питания. Хлеб содержит клетчатку, необходимую для нормальной работы пищеварительной системы, а также калий и магний – микроэлементы, важные для сердечно-сосудистой системы и мышечной ткани. Достаточно просто сократить частоту употребления хлеба и выбирать цельнозерновые сорта вместо изделий из рафинированной муки.

Картофель незаслуженно получил репутацию продукта, способствующего набору веса. На самом деле этот овощ является отличным источником витаминов группы B и C, калия и марганца. Проблема заключается не в самом картофеле, а в способе его приготовления. Жареный картофель действительно содержит много жиров и калорий, но отварной или запеченный овощ сохраняет все полезные свойства и при этом не вредит фигуре. При умеренном употреблении картофель может стать частью сбалансированного рациона.

Кофе регулярно попадает в списки нежелательных напитков, особенно для тех, кто придерживается диеты. Однако любителям этого бодрящего напитка не стоит отказываться от любимой привычки. Одна чашка кофе в день не только не навредит здоровью, но и может принести пользу благодаря содержанию антиоксидантов. Кофе стимулирует метаболизм, улучшает концентрацию внимания и повышает работоспособность. Главное – употреблять напиток в разумных количествах и не добавлять в него большое количество сахара или жирных сливок.

Также рекомендуем: 

• Мятный чай спасет сон: диетологи объяснили, как он заменяет кофе и улучшает здоровье
• Какие виды чая помогают при головной боли: исследователи назвали лучшие варианты
• Защищают сердце лучше лекарств: кардиологи назвали наиболее полезные для здоровья ягоды
• Сжигают жир после 50 лет лучше тренировок: диетолог назвала семь полезнейших продуктов
• Неожиданная польза тыквы: эксперты раскрыли 7 преимуществ для здоровья и красоты
• Важнейшие для здоровья: кардиолог назвал продукты с полезными жирами для сердца