Крышка на банке с закатками поддастся с первого раза: лайфхак для быстрого открытия закаток

Сезон домашних заготовок в самом разгаре, и многие хозяйки уже начинают использовать свои запасы овощей, фруктов и варенья. Однако при открывании банок нередко возникает неприятная ситуация — крышка намертво прилипает к горлышку и не желает проворачиваться.

Вместо того чтобы тратить силы и рисковать повредить заготовку, стоит воспользоваться проверенными методами. Существует четыре надежных способа справиться с упрямой крышкой всего за 30 секунд. Каждый из них имеет свои особенности и подходит для разных ситуаций. Выбирайте наиболее удобный вариант в зависимости от того, какие инструменты есть под рукой. Все методы просты и не требуют специальных навыков.

Открывание с помощью ножа

Классический метод предполагает использование обычного кухонного ножа. Возьмите нож и аккуратно подденьте кончиком лезвия край крышки в нескольких местах по окружности. Когда воздух проникнет под крышку, вакуум нарушится, и металл отпустит горлышко банки. После этого крышка легко провернется вручную. Минус способа — есть риск деформировать крышку или испортить нож, особенно если он тонкий. Применяйте этот метод осторожно.

Механическое воздействие на дно

Второй вариант основан на создании внутреннего давления. Переверните банку и несколько раз постучите ее донцем об угол стола или другую твердую поверхность. Важно рассчитать силу удара, чтобы не разбить стекло. Более безопасная альтернатива — похлопать ладонью по дну перевернутой банки. Эти действия изменяют давление внутри емкости, и крышка начинает поддаваться. Способ работает за счет микровибраций, которые ослабляют сцепление металла со стеклом.

Температурное воздействие

Третий метод не требует физических усилий вообще. Поместите банку под струю горячей воды из крана или опустите в емкость с теплой водой. Нагреваясь, металлическая крышка расширяется быстрее стекла, что ослабляет ее сцепление с горлышком. Достаточно подержать банку под водой около минуты, после чего крышка легко провернется. Этот способ особенно удобен, когда не хочется прилагать усилия или использовать инструменты.

Метод с кипятком

Четвертый способ — самый эффективный для особо упрямых крышек. Налейте в глубокую миску немного кипятка и поставьте банку крышкой вниз так, чтобы она полностью погрузилась в воду. Через 30 секунд крышка нагреется и расширится, после чего открыть ее можно будет без всяких усилий. Единственное ограничение — не используйте этот метод для банок, которые только что достали из холодильника. Резкий перепад температуры может привести к растрескиванию стекла. Дайте холодной заготовке постоять при комнатной температуре хотя бы 10-15 минут перед применением горячей воды.

Также рекомендуем: 

• Посуда легко очистится от желтого налета: запомните эти 3 простых раствора для мытья
• От накипи на чайнике не останется и следа: запомните эти 4 доступных раствора 
• Дверца духовки засияет белизной: простой раствор быстро отмоет стекло от жира и налета
• Вытяжка быстро отчистится от застарелого жира: запомните эти простые бытовые растворы
• Насадка для душа мгновенно отчистится от налета: поможет простое домашнее средство
• Испачканная скатерть снова преобразится: запомните состав этого раствора для стирки