Чай с молоком станет в разы вкуснее: попробуйте эксклюзивный британский напиток

Многие из нас любят начинать свой день с ароматной чашечки чая, особенно в сочетании с молоком. Этот напиток не только вкусный, но и питательный, поскольку молоко способствует лучшему усвоению полезных веществ, содержащихся в чае. 

Неудивительно, что чай с молоком особенно популярен в Великобритании, где существует особый метод его приготовления. Этот секретный прием, к сожалению, малоизвестен за пределами Соединенного Королевства, но он способен раскрыть истинный букет вкуса и аромата напитка.

Главное отличие британского метода заключается в последовательности смешивания ингредиентов. В отличие от принятого на постсоветском пространстве способа, когда молоко добавляется в чай, британцы поступают наоборот – наливают чай в молоко. При этом в Великобритании считается неприличным добавлять молоко в уже заваренный чай, это расценивается как нарушение этикета.

Иными словами, британцы уверены, что для достижения идеального вкуса и аромата чая с молоком необходимо сначала налить в чашку молоко, а затем аккуратно влить в него заранее заваренный чай.

Такой метод приготовления позволяет получить напиток с более насыщенным и сбалансированным вкусовым букетом, в котором ноты чая и молока гармонично дополняют друг друга.

Хотя точная причина, по которой чай с молоком, приготовленный по британским традициям, раскрывает свой вкус лучше, неизвестна, существует предположение, что это связано с оптимальным сочетанием температур ингредиентов. Следуя этому простому совету, вы сможете насладиться истинным вкусом и ароматом классического британского чая с молоком. 

Также рекомендуем: 

• У пельменей будет незабываемый вкус: 3 новых ингредиента для аромата от опытных кулинаров
• Многие допускают эти 5 ошибок при приготовлении яичницы: запомните и жарьте правильно
• Макароны не превратятся в кашу: запомните эту кулинарную хитрость при варке супа
• Что нельзя добавлять в котлеты: 3 ингредиента, которые окончательно испортят блюдо
• Как легко очистить грецкие орехи: опытные хозяйки нашли способ с использованием кипячения
• Как еще умелые хозяйки используют соль: 7 незаменимых ситуаций для дома и кухни