Давление нормализуется без таблеток: добавьте в рацион 4 замороженных овоща

Гипертония стала распространенной проблемой современности, значительно повышая риск инсульта и сердечных заболеваний. Однако контролировать артериальное давление можно, не прибегая исключительно к медикаментам.

Ключевую роль в этом играет правильное питание, богатое овощами и фруктами. Зарегистрированный диетолог и врач-терапевт Андреа Матис утверждает, что увеличение потребления растительной пищи помогает снизить уровень натрия в организме и обеспечивает его калием, магнием и антиоксидантами. Эти элементы критически важны для поддержания здоровья кровеносных сосудов. Замороженные овощи становятся отличным решением для тех, кто хочет питаться правильно круглый год, не переплачивая за свежие продукты. Главное преимущество замороженных овощей в том, что они сохраняют питательные вещества не хуже, а иногда даже лучше свежих аналогов, лежащих на прилавках несколько дней.

Брюссельская капуста в замороженном виде содержит внушительный набор полезных компонентов. Диетолог Амбразия Саблетт особо отмечает высокое содержание клетчатки, железа, витамина К и калия. Исследование журнала BMC Medicine за 2024 год подтвердило, что крестоцветные овощи, к которым относится брюссельская капуста, снижают риск сердечных заболеваний. Калий нейтрализует избыток натрия и расширяет сосуды, клетчатка нормализует уровень холестерина, а витамин К участвует в регуляции кальция и поддерживает здоровье артерий.

Шпинат заслуженно считается незаменимым продуктом для сердечно-сосудистой системы. Высокая концентрация калия и магния делает его эффективным средством против гипертонии. Калий выводит лишний натрий и снимает напряжение со стенок сосудов. Магний работает в тандеме с калием, регулируя тонус сосудов и позволяя им расслабляться, что подтверждает исследование журнала MDPI 2020 года. Дополнительный бонус шпината – пищевые нитраты, которые трансформируются в оксид азота, расслабляющий сосуды и улучшающий кровоток. Замороженный шпинат уже прошел бланширование, поэтому готовится быстро и подходит для разнообразных блюд.

Брокколи богата витамином С, клетчаткой и антиоксидантами. По данным исследования журнала MDPI 2023 года, клетчатка эффективно снижает уровень вредного холестерина ЛПНП, который провоцирует образование бляшек в артериях. Антиоксиданты борются с хроническим воспалением, которое со временем делает сосуды узкими и жесткими, повышая давление и нагрузку на сердце. Брокколи помогает противодействовать этим разрушительным процессам.

Цветная капуста выделяется высоким содержанием клетчатки и витамина С. Клетчатка продлевает чувство сытости, помогая контролировать вес – важный фактор профилактики гипертонии. Витамин С как мощный антиоксидант защищает от атеросклероза, гипертонии и инсульта. Универсальность и мягкий вкус делают цветную капусту идеальным продуктом для заморозки.

При выборе замороженных овощей важно читать состав – в нем должны быть только овощи без соусов, жиров и соли. Замороженные овощи можно добавлять в смузи для повышения питательной ценности напитка. Предпочтительные способы приготовления – на пару или запекание, поскольку кипячение разрушает витамин С и витамины группы В. Комбинирование нескольких видов замороженных овощей позволяет создавать насыщенные вкусом и полезными веществами супы и другие блюда, помогая естественным образом контролировать артериальное давление.

Также рекомендуем: 

• Здоровье укрепится благодаря лососю: врач назвала 5 причин полюбить эту рыбу
• Польза свеклы для здоровья: врачи назвали 3 системы организма, которые улучшатся при регулярном употреблении
• Почему врачи рекомендуют спать именно на левом боку: влияние на внутренние органы
• Домашние упражнения, которые помогут быстро похудеть: простые движения принесут результат за неделю
• Эти продукты сделают ваш сон здоровым без лекарств: запомните, как засыпать без тревоги
• Какие продукты быстро нормализуют уровень сахара в крови: диетологи назвали лучшие варианты