ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ
Ученые назвали продукты, которые увеличивают скорость старения
Процесс старения человека может быть ускорен при использовании продуктов, содержащих множество различных добавок.
Потребление большего количества таких продуктов - более трех порций в день - ускорит старение клеток. К такому выводу пришли испанские ученые из Центра ожирения и питания Университета Наварры.
Согласно результатам исследований, потребление таких продуктов вызывает уменьшение теломер - концов хромосом, что является признаком клеточного возраста.
Ведущий автор работы, профессор Университета Наварры Амелия Марти заявила, что размер теломер может быть естественным образом уменьшен из-за старения или преждевременного снижения из-за плохого питания.
Эксперты перечислили список сверхвредных добавок, включая ароматизаторы, красители, эмульгаторы, консерванты и т.д.
Поэтому продукты, способствующие раннему старению, включают в себя газированные напитки, обработанное мясо (колбаски, фрикадельки и т.д.), пиццу, пирожные, молочные коктейли и молочные десерты, сладкий арахис, говорится в сообщении La Vanguardia.
8804
