ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ




Врачи рассказали, опасно ли есть пищу из микроволновой печи

Праздничное меню  •  7-11-2023, 21:43
Соколов Станислав
журналист Pogovorim.by

Существует мнение, что микроволновки разрушают полезные вещества в продуктах и представляют опасность для здоровья. Однако врачи опровергают эти мифы.

 

Врачи рассказали, опасно ли есть пищу из микроволновой печи

 

По словам диетолога Дуэйна Меллора, питательные вещества разрушаются при любой термической обработке. Но при быстром нагреве в микроволновке в большей степени сохраняются витамины, минералы и клетчатка.

 

По данным ученых и врачей, электромагнитные волны не выходят за пределы печи и не взаимодействуют с едой.

 

Однако стоит обращать внимание на посуду. Использовать можно только специально промаркированный пластик и стекло. Металл и керамика опасны при нагреве.

 

Таким образом, сами микроволны безопасны. Главное - выбирать подходящую посуду и не перегревать еду. В таком случае микроволновка станет полезным помощником на кухне.

 

Также рекомендуем

 

Читайте нас в