ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ




Почему знающие хозяйки не покупают ножи целыми наборами: важные советы

Праздничное меню  •  7-02-2024, 12:09
Соколов Станислав
журналист Pogovorim.by

Многие домохозяйки при выборе кухонных ножей допускают распространенную ошибку - покупают целый набор из 6-7 предметов. Вместе с тем, опытные кулинары знают, что чаще используются буквально несколько основных видов ножей. Вот какие это модели и для чего они так важны на кухне.

 

Почему знающие хозяйки не покупают ножи целыми наборами: важные советы

 

Во-первых, это универсальный нож средних размеров. Он способен решать большинство задач - от нарезки мяса, хлеба и овощей до вскрытия упаковок. Универсальный нож с прямым лезвием - очень ценный прибор для любой хозяйки.

 

Во-вторых, на кухне просто необходим большой шеф-нож с широким лезвием. Он незаменим при рубке мяса, резке крупных кусков продуктов и измельчении зелени.

 

В-третьих, пригодится томатный нож с зазубринами. С его помощью можно аккуратно и без повреждений нарезать сочные овощи и фрукты, не отрывая кожицы. Также им удобно резать хлеб.

 

Как видите, всего 3 основных вида ножей способны решить весь спектр кулинарных задач. Покупка же целого набора попросту нецелесообразна - большая часть таких ножей все равно не используется на практике.

 

Также рекомендуем

 

Читайте нас в