«Хранить в бумаге»: названы лучшие способы сохранить мягкость хлеба

Как сохранить свежесть и мягкость хлебобулочных изделий - очень актуальная для всех хозяек тема. Ведь иногда хлеб может черстветь или портиться раньше положенного. Это связано с неправильным хранением. Давайте разберемся, как обеспечить длительную свежесть хлеба.

При больших закупках

Бывает, мы покупаем несколько буханок хлеба, что больше, чем можем сразу употребить. В таком случае, чтобы сохранить мягкость и увеличить срок годности, хлеб лучше заморозить. Это никак не повлияет на качество продукта.

Подходящая упаковка

Многие оставляют хлеб в заводской упаковке, что является ошибкой. Лучше всего хранить его в бумаге – так он дольше остается свежим и вкусным.

Хлебница

Не забывайте про это полезное приспособление для хранения хлеба без потери вкусовых качеств. Если у вас пока нет хлебницы, стоит ее приобрести.

Холодильник не годится

Хлеб рекомендуется хранить при комнатной температуре, поэтому холодильник для этого не подойдет - там хлебобулочное изделие быстрее почерствеет из-за влажности.

Свежий воздух

Не держите хлеб в герметичных пакетах и контейнерах. Дайте ему «дышать» - это продлит свежесть.

Следуя данным правилам, вы сможете дольше обычного наслаждаться вкусом свежего хлеба!

Также рекомендуем: 

• «Может превратить суп в отраву»: как правильно обжаривать лук перед добавлениям
• Что нужно добавить в воду во время варки яиц, чтобы скорлупа легко чистилась
• Сколько можно хранить курицу в морозилке? Все зависит от одного фактора
• Врач рассказал, какая колбаса самая безопасная и полезная