ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ
13:16
Уборка и чистота
369647 просмотров
Почему принято оставлять крышку унитаза закрытой: дело не только в этикете
17:53
Другие лайфхаки
149275 просмотров
Старая терка станет острой, как в день покупки: домашний метод быстрой заточки
15:49
Другие лайфхаки
60369 просмотров
Комнатные цветы зацветут как в тропическом саду: три проверенных подкормки для стимуляции роста
16:46
Кулинария
56367 просмотров
Яичница-глазунья получится нежнее облака: простой трюк для идеального приготовления
12:57
Кулинария
37376 просмотров
Картофельные сырники затмят обычные драники: этот рецепт оценят даже гурманы
09:37
Кулинария
36955 просмотров
Булгур будет рассыпчатым как в дорогом ресторане: правила приготовления блюда от профессионалов
15:44
Другие лайфхаки
36265 просмотров
Старые крышки от кастрюль больше не выкидываю: 6 эффективных способов применения дома и на кухне
17:46
Другие лайфхаки
30071 просмотров
Вот почему нельзя вешать кухонные полотенца на дверцу духовки: запомните и не совершайте ошибок
Как правильно варить рис, чтобы он был рассыпчатым: совет опытного кулинара
Рассыпчатый рис - мечта любой хозяйки. О том, как добиться идеальной консистенции этого блюда, знают только опытные кулинары. Нюансы в правильном выборе сорта, промывании в холодной воде и особенностях варки. Но обо всем по порядку!
Чтобы рис был рассыпчатым, а не слипался комками, важно сразу удалить лишний крахмал, тщательно промыв зерна в холодной воде. При этом отметим, что в таком случае вам не подойдет круглозерный сорт риса с высоким содержанием крахмала.
Прежде всего, соблюдайте пропорции риса к воде на уровне 2:3. Варите с закрытой крышкой сначала 3 минуты на сильном огне, после чего 7 минут на среднем и 2 минуты на малом. Затем выключайте и оставьте так на 12 минут.
Лишь после этого снимайте крышку, добавляйте специи по вкусу и аккуратно перемешивайте.
Следуя таким простым советам бывалых кулинаров, у вас получится идеально рассыпчатый рис.
Также рекомендуем:
«Приносят негатив»: 4 предмета в доме, от которых лучше поскорее избавиться
15 ноября 2023, 22:55
15752
