Как выбрать самые сладкие и зрелые мандарины: четыре важных совета

В разгар сезона хочется полакомиться ароматными мандаринами. Но чтобы не ошибиться в выборе, нужно знать приметы спелости. Давайте подробнее поговорим о том, на что нужно обратить внимание при выборе мандаринов (изображение от azerbaijan_stockers на Freepik).

Внешний вид кожуры

Качественный плод отличается гладкой блестящей кожурой без пятен и дефектов. Тусклая морщинистая поверхность - признак незрелого фрукта с кислым вкусом.

Размер и вес

Хороший мандарин - крупный и тяжелый на вес. Это означает сочность и насыщенный вкус мякоти. Легковесные экземпляры часто разочаровывают.

Цвет корки

Насыщенный оранжевый оттенок свидетельствует о сладости и спелости. Зеленоватые и блеклые мандарины обещают кислую мякоть.

Запах и аромат

Яркий, резковатый запах - верный признак зрелого сладкого фрукта. Если аромат едва уловим - ждите разочарования.

Также рекомендуем: 

• Какие бананы опасно покупать в магазине: обратите внимание на внешний вид
• Как правильно выбирать сосиски в магазине: обратите внимание на 5 важных нюансов
• Как достать все кости из жареной рыбы одним махом за 30 секунд: совет хозяйкам
• «Хранить в бумаге»: названы лучшие способы сохранить мягкость хлеба
• «Может быть опасным»: диетологи назвали частые ошибки при употреблении сала