Врач назвала неочевидные продукты, которые помогут согреться зимой

Диетолог Марият Мухина подготовила перечень доступных высококалорийных продуктов, которые помогут согреться в морозы и укрепить защитные силы организма. Своим мнением врач 1 декабря поделилась в комментарии для издания «Москва 24» (Изображение от Freepik).

По словам доктора, имеются в виду жирные и калорийные пищевые продукты. Сало, квашеные овощи, горячие бульоны, паштеты, а также жирные мясо и рыба хорошо согреют зимой, отметила диетолог.

Специалист объяснила, что паштеты - весьма энергоемкая пищей, которая "хорошо усваивается и греет тело". Жиры и белки из калорийных сортов мяса и рыбы оптимизируют теплообмен. Любые горячие бульоны априори согревают. А в курином бульоне ещё содержится вещество лизоцим, уничтожающее бактерии.

Помимо этого, следует употреблять каждый день 30 грамм сала, поскольку это поддержит терморегуляцию, обеспечит энергией и усилит иммунитет.

Если же говорить о ферментированных продуктах, например, квашеной капусте, то такая пища позволяет организму сохранять тепло за счёт задержки воды, подытожила врач.

Также рекомендуем: 

• Сколько жареных и вареных яиц можно есть в день? Ответ диетологов
• Как выбрать самые сладкие и зрелые мандарины: четыре важных совета 
• Диетологи назвали допустимую норму сливочного масла в день
• «Начнете быстро худеть»: 5 проверенных шагов для снижения веса
• 12 продуктов, которых следует избегать из-за высокого содержания углеводов
• Врачи назвали оптимальное время для ужина