Как правильно хранить мандарины, чтобы долго лежали - советы опытных хозяек

Мандарины - обязательный атрибут новогоднего стола. Многие покупают их целыми ящиками, чтобы наслаждаться ароматными фруктами в течение всего праздничного периода. Однако при длительном хранении важно придерживаться определенных правил  (изображение от azerbaijan_stockers на Freepik).

Во-первых, оптимальным местом для мандаринов станет отделение для овощей и фруктов в холодильнике. Здесь поддерживается необходимый температурный режим и влажность, что позволяет цитрусовым дольше сохранять свежесть.

Во-вторых, мандарины ни в коем случае нельзя оставлять в целлофановой упаковке, иначе начнется процесс гниения. Доступ кислорода крайне важен для предотвращения появления плесени.

В-третьих, если предполагается длительное хранение, имеет смысл обработать кожуру фруктов растительным маслом. Это поможет избежать пересыхания и усохшей кожицы.

В-четвертых, популярны сейчас мандарины на веточках, выглядящие очень эффектно. Но чтобы они как можно дольше пролежали, не стоит отрывать плодоножку.

В-пятых, нельзя класть мандарины рядом с бананами и яблоками. Выделяемый этими фруктами этилен ускорит процесс созревания и порчи цитрусовых. А перед закладкой в холодильник мыть мандарины тоже не рекомендуется.

Также рекомендуем: 

• Как выбрать самые сладкие и зрелые мандарины: четыре важных совета
• Как сделать кислые мандарины сладкими: два простых и быстрых лайфхака
• Какие бананы опасно покупать в магазине: обратите внимание на внешний вид 
• Не будет вязать: два простых способа избавиться от терпкости и сделать хурму вкусной
• Чтобы холодильник потреблял меньше энергии: несколько советов опытных хозяев