Как сделать кислые мандарины сладкими: два простых и быстрых лайфхака

Бывает досадно, когда купленные мандарины оказываются кислыми. Но есть несложные способы сделать их сочнее и слаще за несколько минут (изображение от azerbaijan_stockers на Freepik).

Приготовьте фруктам "спа-процедуру":

• Налейте воду 40°С в емкость (это горячая, но не обжигающая руки температура воды);
• Положите туда на 10 минут целые неочищенные мандарины;
• После поместите их в холодную воду на 5 минут;
• Из-за быстрой перемены температур мандарины подсластятся.

"Паровая обработка" в микроволновке:

• Сделайте в кожуре мандарин проколы/надрезы (чтобы плоды не лопнули при нагревании);
• Разогрейте в микроволновке 30 секунд на максимальной мощность;
• Дайте остыть и снимите кожуру;
• Вкус станет приятнее, но немного изменится, т.к. серединка частично сварится.

Эти простые методы помогут спасти кислые мандарины. Главное, не превышать указанное время обработки.

Также рекомендуем: 

• Как выбрать самые сладкие и зрелые мандарины: четыре важных совета
• Какие бананы опасно покупать в магазине: обратите внимание на внешний вид
• Как правильно выбирать сосиски в магазине: обратите внимание на 5 важных нюансов
• Как достать все кости из жареной рыбы одним махом за 30 секунд: совет хозяйкам
• «Хранить в бумаге»: названы лучшие способы сохранить мягкость хлеба