Установлена температура гибели коронавируса

Во время исследований ученые из Франции установили температуру, при которой погибает коронавирус.

Профессор Реми Шаррел и группа специалистов из Франции провели срочные испытания. Чтобы увидеть, влияет ли температура на коронавирус, исследователи подняли температуру окружающей среде до 60 градусов по Цельсию на один час. 

К сожалению, оказалось, что при такой температуре вирус не умирает, и даже если он распадается на частицы, они все равно могут быть вредными. Отсюда следует, что он устойчив к высоким температурам, поэтому лето и жара не спасут нас от инфекции.

Однако, когда исследователи повысили температуру до показателей, соответствующих кипению воды, коронавирус был обезврежен. COVID-19 разрушается в течение 15 минут при воздействии температуры 92 градусов по Цельсию, говорится в исследовании.

Это ключ к дальнейшим исследованиям и утешению, что наша пища после термической обработки, безусловно, не представляет угрозы.