ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ




Врач-диетолог рассказал, чем опасен растворимый кофе

Праздничное меню  •  11-01-2024, 11:17
Соколов Станислав
журналист Pogovorim.by

Врач-диетолог Артур Бернацкий рассказал о недостатках популярного растворимого кофе. Своим мнением эксперт поделился в соцсети НМИЦ онкологии им. Н.Н. Петрова.

 

Врач-диетолог рассказал, чем опасен растворимый кофе

 

По его словам, этот продукт не дает тонизирующего эффекта, а наоборот может вызвать сонливость. 

 

Дело в технологии производства - при сушке из растворимого кофе полностью улетучиваются кофеин и эфирные масла. Остается лишь кофейная кислота и теобромин, подавляющий возбуждение. Таким образом, растворимый кофе - это суррогат без полезных свойств.

 

Кроме того, добавление в него молока способствует брожению и размножению вредной флоры в кишечнике. По данным врача, многие аварии с участием водителей-дальнобойщиков происходят из-за того, что они пьют растворимый кофе и засыпают за рулем.

 

В целом, по мнению диетолога, растворимый кофе - это суррогатный продукт без тонизирующих свойств. Любителям кофе лучше употреблять напиток, приготовленный из молотых зерен, без добавления молока.

 

Также рекомендуем

 

Читайте нас в